1、茼蒿買來後，用大量的水快速清洗一下並去除潰爛部分，冷藏前先用紙把茼蒿包裹起來，然後將根部朝下直立擺放在冰箱中，這樣既可以保溼，又可以避免過於潮溼而腐爛。
2、也可弄乾水氣後裝入塑膠袋，然後豎直，像在田裡生長時那樣存放在冰箱中。
3、如果想長期儲存，可按1頓用量用薄膜包起來，放入密閉容器並冷凍儲存以防變幹。
1、茼蒿氣濁、容易引起上火，所以一次忌食太多。
2、茼蒿雖然好，但是卻是鈉含量較高的蔬菜，高血壓等心血管患者不宜多吃，普通人也不宜多吃，日常烹飪茼蒿時有而不宜多加鹽。
3、由於茼蒿辛香具有滑利的作用，脾虛洩瀉者不宜多食。
4、茼蒿中的芳香精油對人體有很好的保健作用，但是它容易在高溫下揮發，所以烹飪不宜煮太久，旺火快炒是不錯的選擇。
5、茼蒿和草魚相剋，所以在熬製草魚湯的時候最好不要茼蒿，以免同時候引起消化不良。
1、主料：筒篙500克。
2、輔料：鹽2克、生抽5克、油15克。
3、做法：
（1）清洗好的筒篙。
（2）豬油燒熱，下入筒篙。
（3）翻炒。
（4）放鹽將筒篙炒軟，不用放水，炒的有水汁流去。
（5）喜歡吃雞精的，放點雞精。
（6）喜歡吃生抽味的，淋上生抽，不放生抽和雞精也好吃。
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物 ...
筒篙菜與柿子和胡蘿蔔相剋，同食不僅容易傷胃而且還會破壞維生素C。
茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。 ...
1、功效作用
（1）消食開胃：茼蒿菜中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣、消食開胃、增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
（2）清血養心：茼蒿菜內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，性味甘、平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退；此外，茼蒿氣味芬 ...
茼蒿萊又名蓬蒿菜，屬菊科植物。具有清血養心，潤肺消痰的功能。花深黃色，狀如小菊花。茼蒿屬菊科的一年生或二年生草本植物，原產地中海，在中國已有900餘年的栽培歷史，且分佈廣泛，但目前南北各地栽培面積很小。茼蒿的食用部分為幼嫩的莖葉，有特殊的香味，營養豐富。茼蒿里含有多種氨基酸，所以茼蒿有潤肺補肝，穩定情緒， ...
植物的枝條減去從生理上來說是去除了其頂端生長優勢，一般是會萌發側枝，像茼蒿類的野菜再生能力很強，會長的，而且是越減長得越多，因為剪了之後主幹就可以抽出營養供應其他側苗的萌發。
茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成 ...
筒篙菜炒雞蛋加蠔油或鮑魚汁做好。
其具體做法步驟如下:
材料:茼蒿、雞蛋三個、鹽、蠔油、蒜瓣少許。
1、茼蒿切段，鍋內放清水，將茼蒿稍微熱水焯一下盛出。
2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻，鍋內放油，雞蛋倒入炒成塊後盛出。
3、鍋內放油，炒香蒜瓣。
4、加入焯過的茼蒿，炒綠後加入雞蛋，放鹽 ...
吃筒篙菜容易引起上火，正常的健康人群吃茼蒿沒有什麼壞處，但是不能過量食用，因為茼蒿這種菜品氣濁，人們過量食用以後容易上火，出現口舌生瘡的咽喉腫痛等多種不良症狀，對身體健康不利。另外平時吃茼蒿時一定要把它清洗乾淨，以免它的表面的農藥殘留對身體不利。 ...