筒骨粥的製作方法
烤筒骨的製作方法
1、筒骨煮熟。
2、取出筒骨備用。
3、兩勺蠔油兌點溫開水，稍微稀釋下，將稀釋好的蠔油淋在筒骨上，四周都淋一遍，醃製五分鐘，再撒上孜然。
4、放入烤箱。烤箱十五分鐘左右。如果用錫紙包住烤就不用稀釋蠔油。
牛骨粥製作方法
1、將牛的肋排用清水洗淨，最好泡2小時。
2、將牛排骨清燉，不需要加太多調料，至加適量鹽，大料即可。
3、將牛骨湯倒入鍋中與大米一起熬粥。
4、將剔下的排骨肉和青菜剁碎。
5、粥快煮好時放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴幾滴麻油，香噴噴有營養的牛骨粥好了。
筒骨粥的製作方法
1、食材：筒骨500g、大米適量、蔥花適量、料酒2勺、鹽少許、姜一小塊。
2、準備好筒骨，砍成小塊。煮筒骨粥先將筒骨焯水，把筒骨放入鍋中加入冷水，兩勺左右的料酒，開大火煮，煮至筒骨熟透，沒有血沫後就可以關火了。焯水好的筒骨用冷水反覆沖洗，至沖洗乾淨。
3、把姜切成薑片，5片左右即可。接著往電飯鍋中加入一杯半的米，杯子如下圖所示。將米洗淨，加入電飯鍋膽一半的水，把準備好的筒骨、薑片放入鍋中，然後把電飯鍋膽放入電飯鍋中，按煮粥鍵，等待粥煮熟。
4、粥煮熟後，加入兩小勺的鹽，怕鹹的加入一勺即可，鹽的量按個人口味來。吃之前撒入蔥花，白胡椒，一碗熱騰騰的筒骨粥就做好了。
筒骨粥的熬製方法
1、用料：筒骨3塊、薑絲、米。
2、先鍋內放水，放姜塊，老酒，把肉骨頭放進去煮開去沫，取出洗乾淨
3、準備一大鍋水，把洗乾淨的骨頭放進去開始燉，我燉了半個小時左右
4、放米，先大火至爆腰，轉小火燉1小時左右。 ...
家常美味紫菜粥製作方法
1、首先需要抓兩把小米，把小米淘洗乾淨，放在電飯鍋裡。
2、取一片紫菜，摘成小片，洗淨，放入電飯鍋。
3、取出3科香菜，用手掐成小段，放入飯鍋。
4、鍋裡放入四碗水。
5、取一小勺鹽放入飯鍋中。
6、用筷子在範國忠進行攪拌，使鹽能均勻融化，蓋上飯鍋，等待開過就可以食用既美味又營養的紫菜 ...
鍋巴粥製作方法全過程
1、先要將鍋巴掰碎;將山楂切片曬乾,再將山楂片洗淨。
2、將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
3、然後取鍋放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮開,然後改用小火熬煮,至粥將成時,加入鍋巴,再略煮片刻,以白糖調味,即可盛起食用。 ...
蝦仁粥製作方法
1、食材：鮮蝦半斤、大米三兩、蔥一棵、姜少許、料酒小半勺、食鹽小半勺。
2、首先清洗蔥姜切碎備用，清洗鮮蝦，用舊牙刷仔細的多刷幾遍。
3、鮮蝦洗乾淨後，去蝦線，去內臟，去蝦殼，取蝦頭備用；
4、蝦仁放少一點鹽、料酒薑末醃製；
5、蝦頭加入炒鍋中翻炒出紅油，多放些有，炒出紅油直接倒入煮沸的大 ...
家常八寶粥製作方法
1、食材：黑米適量、花生仁適量、黑豆適量、小米適量、薏仁適量、山藥豆適量、百合適量、蓮藕適量、核桃仁適量、桂圓適量、菱角仁適量、水適量。
2、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。
3、將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4、煮大約20分 ...
筒骨粥怎麼煮不油膩
1、可以先把筒子骨先燉爛，然後冷卻一下把面上那層厚厚的油脂去掉。
2、棒骨洗洗直接扔高壓鍋裡，放上姜，酒，幾滴醋，多放點水，因為一會要煮粥。
3、大米洗乾淨，泡在水裡。高壓鍋冒氣後燉20分鐘。
4、開鍋，把大米放鍋裡，如果水不夠再加點。放鹽。
5、煮冒氣，停火5-8分鐘，再開火，再煮開一次 ...
豬骨煲製作方法
1、材料：豬骨(扇骨、筒骨或脊骨)、豆腐、芥菜、蝦米、枸杞、鹽、醬油、熟油或辣椒醬油。
2、芥菜洗淨切段，豆腐洗淨切小塊，枸杞以清水浸透備用；
3、豬骨洗淨斬塊，飛水備用，開鍋煮開水，下豬骨、蝦米、枸杞猛火滾半小時；
4、然後以慢火煮一小時，下芥菜、豆腐煮開，調味即可。食用時拌以醬油、熟油或辣 ...