1、先要將鍋巴掰碎;將山楂切片曬乾,再將山楂片洗淨。
2、將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
3、然後取鍋放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮開,然後改用小火熬煮,至粥將成時,加入鍋巴,再略煮片刻,以白糖調味,即可盛起食用。
1、首先需要抓兩把小米，把小米淘洗乾淨，放在電飯鍋裡。
2、取一片紫菜，摘成小片，洗淨，放入電飯鍋。
3、取出3科香菜，用手掐成小段，放入飯鍋。
4、鍋裡放入四碗水。
5、取一小勺鹽放入飯鍋中。
6、用筷子在範國忠進行攪拌，使鹽能均勻融化，蓋上飯鍋，等待開過就可以食用既美味又營養的紫菜粥咯。
1、食材：大米飯一大碗、五香粉適量、鹽適量。
2、首先將大米飯加入鹽和五香粉。
3、然後拌勻。
4、接著裝入保鮮袋中，再把米飯揉麵團。
5、再取小塊搓成小圓。
6、用手把它壓扁，越薄越好。
7、全部做好後，鍋內加油燒熱，放飯糰進去炸。炸至金黃即可。
1、食材：鮮蝦半斤、大米三兩、蔥一棵、姜少許、料酒小半勺、食鹽小半勺。
2、首先清洗蔥姜切碎備用，清洗鮮蝦，用舊牙刷仔細的多刷幾遍。
3、鮮蝦洗乾淨後，去蝦線，去內臟，去蝦殼，取蝦頭備用；
4、蝦仁放少一點鹽、料酒薑末醃製；
5、蝦頭加入炒鍋中翻炒出紅油，多放些有，炒出紅油直接倒入煮沸的大 ...
1、食材：黑米適量、花生仁適量、黑豆適量、小米適量、薏仁適量、山藥豆適量、百合適量、蓮藕適量、核桃仁適量、桂圓適量、菱角仁適量、水適量。
2、將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。
3、將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲，加入足夠多的水，按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
4、煮大約20分 ...
1、主料：糯米500克、玉米澱粉5克。
2、將糯米泡水四個小時。
3、糯米瀝乾後，加入薑末，鹽，玉米澱粉（可以有凝固的作用）蔥白（蔥根別放了，會容易炸糊。）
4、攪拌均勻。
5、先在模具上塗些熱油。平平地放一層米。
6、鍋中油熱後。取一顆米粒扔在油中，米粒能迅速地飄在油上即可。
7 ...
1、材料：大米1杯、對蝦300克、魷魚300克、蛤蜊300克。輔料：冬菜30克、蝦米30克。調料：食鹽5克、蔥1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。
2、大米淘洗乾淨後浸泡半小時。
3、蝦去蝦鬚，再對剪成兩半，尾不剪斷(把蝦頭裡面的蝦腦洗乾淨，這樣煮出來的粥才不會濁)。
4、魷 ...
1、材料：新鮮草果300克，水500克。
2、選擇個大飽滿的草果，洗乾淨，然後榨成汁，備用。弄一大碗清水，大概五百克煮沸，備用，小心蒸汽燙傷。水煮開之後把拌的草果汁水倒入開水中，然後重新煮開。煮的時候要不停的攪拌，避免粘鍋。煮開後放涼，然後放入冰箱冷藏至成塊即可。 ...
1、將瘦肉清洗後切片，芥菜清洗後同樣切成菜末，姜要切絲。
2、瘦肉片要醃製入味，在碗中放入鹽，油，澱粉，雞精生抽和薑絲，放入攪拌後靜置一段時間。
3、瘦肉片醃製攪拌均勻後，就可以開始將大米放入鍋中煮了。
4、粥開後轉小火慢煮上二十分鐘。
5、將瘦肉片放入粥中，用勺子輕輕翻攪下。
6、最 ...
1、紅棗500g，雞蛋20個，準備紅糖400g，白糖500g。
2、加入泡打粉40g。加入雞蛋20個。把糖和雞蛋機器裡打勻。慢慢的倒入麵粉。
3、準備剁碎的大棗250g，也放入攪拌機。
4、準備500g色拉油，慢慢倒入攪拌機。
5、攪拌均勻後倒入烤盤裡。
6、烤箱調至上下溫度200度， ...