1、原料：手抓餅1張、雞蛋1個、火腿腸1根、生菜1片。
2、首先將手抓餅煎至焦黃，與此同時，煎一個雞蛋，煎熱火腿腸。
3、然後在手抓餅上鋪上生菜、雞蛋和火腿。
4、最後刷上自己喜歡的醬料，捲起來慢慢享用。
1、自制雞肉腸先切成片。
2、不粘鍋放入一點油，先煎蛋。
3、放入雞肉腸也先煎一下，雞蛋翻下面.煎好後裝盤備用。
4、將手抓餅放入不粘鍋開始煎，中小火。
5、煎到餅變透明，沒有白色了，然後翻面。注意一定不要火大了，不然表面焦了，裡面還沒熟透。
6、將餅翻面後繼續煎，中間豉起來的部分用木鏟輕輕壓下。就這樣反覆一分鐘左右翻一次面，反覆擠壓。翻幾次後，餅皮表面已經焦脆了，中間有明顯分層，不再有油滲出。
7、餅皮表面變得焦脆就差不多了。將火關到最小，撒上番茄醬。
8、鋪上一片芝士。因為平常芝士都在冰箱儲存，現在天冷，吃太冷的不舒服。所以我這一步仍然在鍋裡操作，就是火關到最小。
9、再撒上一點番茄醬。
10、鋪上煎蛋和雞肉腸，再撒一點番茄醬。關火。
11、將餅對半摺疊，移入盤中。
1、食材：現成手抓餅3片，雞蛋3個，火腿腸3根，番茄醬適量。
2、先放點油煎一下火腿腸。
3、煎好放盤子裡。
4、手抓餅進鍋裡，不用放油。
5、煎上色翻面在煎。
6、反覆煎幾下。
7、在中間挖個洞。
8、倒入雞蛋液。
9、翻面煎到雞蛋熟了，就可以出鍋了。
10、出鍋放上煎好的火腿腸和番茄醬。
11、捲起來就可以了。
1、手抓餅1張，無需解凍，直接撕去兩面的油紙，把並放入平底鍋內，中火加熱。
2、看到餅慢慢變色，倒入一個雞蛋，用剷刀或者筷子直接在餅上划動幾下，把蛋黃和蛋清大致攪拌一下，適當撒點鹽，有點淡淡的鹹味就可以。
3、看到蛋液不流動了，就翻面，中火繼續加熱。
4、在翻動，看到雞蛋全熟了即可取出。
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1、醬料，手抓餅可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料。
2、輔料，手抓餅可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料。
3、將餅片取出，去掉薄膜後待用（無需提前解凍）。
4、待平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中（無需放油和食用鹽），中火，每間 ...
1、材料：高筋麵粉350克，低筋麵粉150克，雞蛋一個，鹽適量，水150ml，豬油30克，適量鹽，適量孜然。
2、把雞蛋、鹽、豬油加入麵粉中逐漸加水攪拌雪花狀。
3、再慢慢加入水揉成麵糰，醒面15分鐘。
4、麵糰分成幾小塊，取一塊擀成薄薄的長方形，抹上豬油。
5、兩邊對摺，再抹上豬油再對摺 ...
可以。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，其味道鮮美、口感酥脆，常和生菜、培根等食材一起煎制食用，而速凍手抓餅是市面上常見的一種手抓餅，具有儲存時間長的特點，在食用時，可以蒸著吃，並不會有很大的影響，這也是手抓餅的吃法之一，只是蒸的手抓餅不如煎制的那麼酥脆，口感較為軟糯。
做法：
1、在鍋中放入適量的 ...
不宜超過1個月。因為手抓餅在製造的時候加了一些起酥油，起酥油不冷凍的話是不會成形的，就沒法煎烙，或者煎烙出來的手抓餅不會有層次感。從廠家大量生產出來，到使用的時間很長，冷凍儲存才能使手抓餅不會壞，煎的時候口感也會比較好。
手抓餅是從蔥抓餅演變而來，起源於中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現並於20 ...
1、手抓餅製作步驟如下：首先將醒好的麵糰揉成長條，擀成麵皮。
2、其次在麵皮上撒鹽和油，裹起選好之後，再擀成麵皮。
3、最後在鍋中放油煎熟即可，再刷上自己喜歡吃的醬，捲上生菜或者直接撕著吃都十分的美味。 ...
1、手抓餅可以用中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉，但用中筋麵粉最佳。
2、中筋麵粉製作出來的手抓餅軟硬適中，不會太軟也不會太硬，起筋程度剛剛好。手抓餅並沒有嚴格的麵粉規定，其主要還是根據每個人的口感和喜好來決定，也可以根據身體情況來調整。 ...