1、食材：麵粉適量、雞蛋1-2個、蔥花適量
2、準備好材料，麵粉和切好的蔥花。
3、麵粉加溫水蔥花雞蛋、鹽攪拌。
4、攪拌後的麵漿，不要太稠了，水可以多加點。
5、平底鍋中加油中火。
6、把麵漿倒進鍋中，麵漿越薄越好。
7、可以在鍋中搖滾一下，讓麵漿攤開，越薄越好，煎得感覺差不多就行了。
8、慢慢地把餅翻過來，兩面煎得熟悉就行了。
9、簡單的早餐就搞定了，用刀切成塊就行了。
1、食材：麵粉適量、雞蛋1-2個、蔥花適量
2、準備好材料，麵粉和切好的蔥花。
3、麵粉加溫水蔥花雞蛋、鹽攪拌。
4、攪拌後的麵漿，不要太稠了，水可以多加點。
5、平底鍋中加油中火。
6、把麵漿倒進鍋中，麵漿越薄越好。
7、可以在鍋中搖滾一下，讓麵漿攤開，越薄越好，煎得感覺差不多就行了。
8、慢慢地把餅翻過來，兩面煎得熟悉就行了。
9、簡單的早餐就搞定了，用刀切成塊就行了。
1、蒸雞蛋羹。
製作方法：兩個雞蛋，在碗裡打散，加入100g涼白開水，繼續用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來更細膩，最好過濾一下，把打好的蛋液過濾一遍，倒在蒸蛋用的碗裡，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘後關火，燜5分鐘再開啟蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這個。
2、牛奶香蕉餅。
製作方法：兩根香蕉切成小塊，和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔，放進一杯麵粉攪拌成有流動性的麵糊，平底鍋上火燒熱，刷層油，舀一勺麵糊倒進去，自然流動成餅狀，兩面煎黃至熟即可出鍋。
3、蛋煎饅頭片。製作方法：饅頭切成片，雞蛋加鹽打散，平底鍋燒熱後刷層油，饅頭片裹上蛋液在平底鍋裡兩面煎熟，即可出鍋。
1、用料：中粉200g、水110g、牛肉150g、榨菜1小包、鹽少許 料酒一勺、糖一勺。
2、準備餡料：牛肉，榨菜分別切成末，榨菜有鹹味兒，所以根據榨菜的鹹度加入適量的鹽，料酒和糖調味。
3、中粉加適量水揉成軟硬適中的麵糰。醒20分鐘。
4、搓成長條，分成大小均等的小劑。
5、擀成中間厚一圈薄的麵皮。
6、包入餡料。
7、像包包子一樣捏緊收口。
8、收口朝下，輕輕壓扁。
9、平底鍋里加少許油，將餡餅平鋪在鍋中，小火慢煎。
10、一面金黃之後翻面，繼續小火煎到兩面金黃即可。