1、把夾生飯盛到碗裡,晾一會 ,最好晾到不太粘稠的程度。
2、用筷子在飯上扎幾個通到碗底的孔。
3、加少量的水在飯裡。
4、碗上蓋保鮮膜(用有蓋子的容器就蓋上蓋子),放到微波爐裡中火加熱,加熱時間為:一個小碗的飯加熱5-8分鐘;大碗盛兩人的飯加熱15-20分鐘,以此類推。
5、夾生的米飯就煮好啦!
蒸出來的米飯如果夾生的話,就要先用筷子在米飯上戳洞,然後將電飯鍋底部的熟米飯翻起來蓋在夾生米飯上,接著往米飯中灑水再蓋上電飯煲悶一會即可。我們平時在煮飯可以把大米和水的比例控制在1:1到1:1.5之間,這樣米飯就不易夾生。
怎麼弄熟夾生的米飯
我們在用電飯煲煮飯時如果遇到了米飯夾生的情況的話,一般都是因為我們在啟動電飯煲前沒有往大米中放足夠的清水,遇到這種情況我們就要先用筷子在米飯上戳一些直到鍋底的洞。
接著把電飯煲底部已經煮熟的米飯翻起來蓋住那些夾生的米飯,再用手沾上一點清水灑在米飯表面,最後把電飯煲的蓋子蓋上將米飯燜一段時間就可以了。
我們平時在煮飯的時候,可以把大米和水的比例控制在1:1到1:1.5之間,通常這個比例內蒸出來的米飯都不會出現夾生的情況,我們可以根據自己的喜好選擇多放水還是少放水。
1、全部夾生:可用筷子在飯內扎些直通鍋底的小孔,加適量溫水重燜。
2、區域性夾生:就在夾生處扎眼,加點水再燜一下。
3、表層夾生:可將表層翻到中間加水再燜。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸,也可消除夾生。
1、米飯硬了不熟解決方法:用筷子在剛剛煮的那飯上面擦幾個洞,然後加入適量的水,加入開水最好,如果沒有,就用冷水代替也行。蓋好後,加大火力再煮一會兒,米飯就會變軟了。
2、另一種方法就是加入適量的米酒,一般比例為10比1,均勻在沒有煮熟的飯上加入米酒,然後將鍋蓋蓋好,用小火燜10分鐘左右,等到米酒基本揮 ...
1、如果是米飯全部夾生的話,就是開始煮飯加入的水分放少了,在夾生的米飯裡用筷子多戳幾個到鍋底的洞,圍繞電飯煲鍋四周再多插幾個洞。
2、如果只是米飯中夾有少量生米,即表面米飯夾生,那麼只需要把下面熟的米飯翻上來蓋住夾生的米飯即可。
3、如果是米飯區域性夾生的話,那麼就在夾生處戳幾個洞,加適量溫水繼續 ...
1、米飯硬了不熟解決方法:用筷子在剛剛煮的那飯上面擦幾個洞,然後加入適量的水,加入開水最好,如果沒有,就用冷水代替也行。蓋好後,加大火力再煮一會兒,米飯就會變軟了。
2、另一種方法就是加入適量的米酒,一般比例為10比1,均勻在沒有煮熟的飯上加入米酒,然後將鍋蓋蓋好,用小火燜10分鐘左右,等到米酒基本揮 ...
米飯未熟,米中的澱粉類物質就很難被人體消化吸收,容易引起腹瀉。少量食用對人體無害。
米飯含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。 ...
蒸生米飯至少要半個小時,如果是使用電飯鍋的話,則需要二十分鐘左右。
1、蒸生米飯至少要半個小時,用筷子插到鍋底部,如果飯粘筷子就是熟了,或者試一試鍋底的飯,因為這種方法蒸飯,飯是從上面開始熟到下面。
2、建議15~20分鐘,煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入,感覺米的深度 ...
電飯鍋做米飯夾生的解決方法:
1、將夾生的米飯取出,加上適量水做成粥再食用;
2、在米飯中間扎出一個直通到底的洞,根據夾生程度加入適量水,繼續做即可;
3、電飯鍋磁鋼損壞導致米飯夾生的情況,可以購買新磁鋼,自行更換即可。 ...
可以做糖酥餅,做法如下:
材料:
主料:麵粉500g,熟麵粉75g。
輔料:色拉油185g,水150g,白糖150g。
步驟:
1、麵粉300克,色拉油50克,水150克活成水油麵團。麵粉200克,色拉油100剋制成油麵團;
2、熟麵粉75克,白糖150克,色拉油25克,調製在一起 ...