1、主料：大米3杯、豬油2大勺、洋蔥酥半隻3人份。
2、輔料：水3杯、生抽2大勺、蠔油2大勺、清水2大勺。
3、先來煮米飯，三口人的量，三杯水。
4、洗乾淨米下鍋。
5、洋蔥對半切再對半切切成細絲。
6、取2大勺豬油倒入鍋中。
7、將切好的洋蔥絲倒入鍋中，小火，慢慢煎熬。
8、蠔油2大勺，生抽2大勺，純淨水2大勺，拌成料汁。
9、米飯出鍋，盛入碗中，趁熱澆入適量料汁和豬油紅蔥酥就可以了。
1、主料：大米3杯、豬油2大勺、洋蔥酥半隻3人份。
2、輔料：水3杯、生抽2大勺、蠔油2大勺、清水2大勺。
3、先來煮米飯，三口人的量，三杯水。
4、洗乾淨米下鍋。
5、洋蔥對半切再對半切切成細絲。
6、取2大勺豬油倒入鍋中。
7、將切好的洋蔥絲倒入鍋中，小火，慢慢煎熬。
8、蠔油2大勺，生抽2大勺，純淨水2大勺，拌成料汁。
9、米飯出鍋，盛入碗中，趁熱澆入適量料汁和豬油紅蔥酥就可以了。
1、食材：米飯一碗，石膏豆腐半塊，黃瓜一根，胡蘿蔔一根，雞蛋一個，洋蔥，生抽適量。
2、豆腐炒飯的做法：將黃瓜，胡蘿蔔，洋蔥切成小丁。
3、豆腐用勺子壓散。
4、熱油鍋先把雞蛋炒八成熟盛出，放胡蘿蔔，黃瓜，洋蔥翻炒 ，炒出香味兒就可以放米飯，豆腐和雞蛋炒均勻最後加入生抽調味，一盤營養均衡香噴噴的炒飯即可出鍋，製作完成
1、用料：蟹味菇50克、海帶100克、菠菜50克、金針菇50克、香腸1根、魚丸100克、粉條（幹）50克。
2、輔料：蝦50克、豆腐皮50克、油菜5棵。
3、調料：醬油5克、蔥5克、蒜5克、香醋5克、蠔油5克、芝麻油5克、麻辣醬10克、芝麻醬5克、花生醬5克、白糖5克、香菜5克、孜然5克、芝麻5克、海鮮醬10克。
4、所有原料準備好。
5、將金針菇、蟹味菇、油豆腐、鮮蝦、豆腐皮、粉條，原料分別燙熟，瀝乾水分，粉條用溫水泡了再煮軟。
6、將魚丸、火腿腸、油菜、菠菜燙熟，瀝乾水分，海帶我是之前買的幹海帶，已經處理過了，直接切絲拌就好了。
7、海帶、豆腐皮切成絲，油豆腐切兩半放進大碗，蘑菇和青菜瀝乾水分後放進去。
8、魚丸切成兩半跟鮮蝦、粉條一同放進去，放上香蔥末、香菜末、蒜末。
9、加入蠔油、醬油、白糖、香醋、海鮮醬，再加入麻辣醬、辣椒油、麻辣油、芝麻醬、花生醬、芝麻油。
10、撒上孜然熟芝麻，有花生碎更好，拌勻即可食用。