1、再次加熱：煮好後，開啟電飯鍋，攪拌米飯數次，再蓋上。重新按下煮飯鍵加熱，透過再次加熱，減少米飯水分。
2、用平底鍋：可以將米飯轉移到平底鍋裡。在火上多煮一會，待水分耗幹起鍋即可。
3、用微波爐：把煮熟的米飯，用較大，較寬微波爐適用的容器裝好。按解凍鍵，解凍2-3分鐘。或用中低火轉2-3分鐘，減少米飯水分。
4、煮成稀飯：可以繼續放水煮成稀飯吃。
米飯水放多了處理的方法有：1.再次加熱；2.用平底鍋；3.用微波爐；4.煮成稀飯。
1、再次加熱：煮好後，開啟電飯鍋，攪拌米飯數次，再蓋上。重新按下煮飯鍵加熱，透過再次加熱，減少米飯水分。
2、用平底鍋：可以將米飯轉移到平底鍋裡。在火上多煮一會，待水分耗幹起鍋即可。
3、用微波爐：把煮熟的米飯，用較大，較寬微波爐適用的容器裝好。按解凍鍵，解凍2-3分鐘。或用中低火轉2-3分鐘，減少米飯水分。
4、煮成稀飯：可以繼續放水煮成稀飯吃。
可以將米飯轉移到平底鍋裡，在火上多煮一會，待水分耗幹起鍋即可。雖說蒸米飯是一件很平常的事，是沒有任何竅門的家務活。但是並不是所有人都會蒸米飯的，特別是一些從小嬌生慣養的孩子，從來不進廚房的男人，還真有可能不會做白米飯。
1、先用勺子把水舀出來，防止成為米湯，要將水舀出來放在一邊涼會，既要使飯不那麼熱，又要將水涼置一下；
2、過了一段時間後，米飯肯定還是很稀的，通常在這種不可救要的時候就改變原來的計劃，把它發展成另一種吃法；
3、將米飯於菜放在一起，按照自己喜歡的比例混合在一起，保持水份始終不會過多淹住米的存在；
...
1、開啟電飯鍋，攪拌米飯數次，重新按下煮飯鍵加熱，透過再次加熱，減少米飯水分。
2、將米飯轉移到平底鍋裡，在火上多煮一段時間，待水分耗幹起鍋即可。
3、把煮熟的米飯，用微波爐適用的容器裝好，按解凍鍵，解凍2-3分鐘，或用中低火轉2-3分鐘即可。 ...
如果米飯的水放多了，可以看米飯煮的程度來根據情況處理，在發現米和水還處於分離狀態時，可以直接將水舀出。如果發現米和水已經融合，可以進行攪拌，散掉水蒸氣，要是米飯已經成型，只能讓米飯煮熟後晾乾。
如果在米和水還處於分離狀態，就可以及時的將米湯舀出來，這時的米湯還有豐富的營養價值，用來澆花或者煮開飲用都是 ...
1、勾芡收汁。勾芡收汁是利用澱粉糊化的原理，使澱粉顆粒分散於水中形成澱粉溶液，達到增加湯汁濃稠度的工藝過程。一般的紅燒類菜餚大多采用勾芡收汁，如紅燒魚、紅燒海參等。勾芡收汁時，一要注意芡汁加入的時機，要在鍋中的湯汁保持沸騰的時候加入；二要掌握好澱粉芡汁的量，這要根據選料情況和成菜的要求靈活掌握。
2、 ...
在製作果醬時，控制不好水的劑量，可以多煮一段時間，用小火進行收汁，果醬會比較粘稠，如果果醬過於幹，也可倒入少量水，再煮一下，稀釋果醬的濃度。
草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇后”的美 ...
燕窩燉燕窩水放多了可以增加其他配料來增加粘稠度。
燕窩浸泡時間放太多水是沒有關係的，但若是燉煮時放太多水就會變得稀。燕窩兌水的比率是每1克燕窩幹品兌30c.c的水就會濃稠，若是兌50c.c.則剛好。一般燉煮3克燕窩可以對150c.c，而5克兌250c.c.若是有新增其他配料可以略微增加50c.c的水一 ...
出現此種情況的解決方法：
1、在攪拌均勻的情況下，慢慢加入少量麵粉，直至麵糰軟度適中。
2、在沒有多餘麵粉的情況下，可以用乾毛巾包裹麵糰，多次進行揉換，將多餘水分吸收。
正確的和麵方法：
1、準備足夠大小的盆子，加入500克麵粉，再均勻撒入約20克發酵粉；
2、慢慢地向麵粉中，加入適量 ...