準備好扇骨。
準備好酸菜，大白菜，粉條。
扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，蔥結。
放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。
粉條浸泡一下。
酸菜漂淨。
大白菜洗淨切條。
高壓鍋開啟。
放入粉條。
放入酸菜。
放入大白菜。
大火煮開，關火。
加適量鹽，胡椒粉，雞精。
撒些蔥花，攪拌勻，即可盛出。
粉條湯做法圖解+扇骨酸菜粉條湯怎麼做
粉條湯做法圖解 扇骨酸菜粉條湯怎麼做
海帶豬腳湯做法圖解 家常海帶豬腳湯怎麼做
豬腳洗淨從中間劈成兩半。
蒸好的幹海帶用水泡發。
黃豆泡軟。
海帶切菱形塊，豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。
把時間調到40分鐘，“蹄筋”檔，插好電源，提示燈變綠後，撥安全閥到放氣位置，放好氣後再開鍋，好吃的海帶豬腳湯就做好了。
扇骨蘿蔔黃豆湯的做法
主料是，豬扇骨600克、白蘿蔔200g。輔料為，鹽適量、生薑2片、紅棗10顆、枸杞適量、白醋適量。
1、扇骨斬大塊，洗去血水。
2、水燒開把扇骨下鍋飛水。
3、把扇骨沖洗一下加入電飯鍋。
4、紅棗洗淨加入鍋中。
5、加入兩片生薑。
6、一次性加足水，滴入幾滴白醋，大火煮開後轉小火煲一個半小時。
7、煲湯時把白蘿蔔去皮切滾刀塊，枸杞用清水洗淨。
8、把白蘿蔔加入鍋中再煲半小時。
1、將楊梅用鹽水浸泡約二十分鐘。
2、撈出後沖洗乾淨，瀝去水（泡過楊梅的水丟掉不要）。
3、將楊梅放入湯鍋中，倒入純淨水。
4、將黃冰糖砸成小塊。
5、將黃冰糖放入湯鍋。
6、煮開後用勺子撇淨浮沫。
7、再蓋上蓋子，小火，燉約15分鐘。 ...
1、將蛋打散，加入400ml水繼續打至蛋液表面有豐富的泡泡。
2、加入鹽，至融化。
3、我們家用的是電爐，10檔的溫度，我選擇五檔開始讓蛋液逐漸成蛋花形狀，然後溫度調至3檔，慢慢的你可以水和蛋花開始分離。說明成功了。
4、加入蔥花，並蓋上鍋蓋至沸騰。可以開始享用了。 ...
1、豬骨洗淨。
2、葛根去皮切塊。
3、紅蘿蔔去皮改刀切塊。
4、山藥去皮，切塊，洗乾淨。
5、切幾片姜，將所有湯料入煲加水。
6、紅棗去核加入大火慢燉三小時。
7、湯就做好了，加入適量的鹽調味。
8、裝碗品嚐。
經驗步驟：1豬骨洗淨。
2葛根去皮切塊。
3紅蘿蔔去 ...
1、準備好所用食材；幹拉皮用七十度左右的熱水泡上。
2、胡蘿蔔和白菜幫切成小條，黃瓜分兩半去瓤，然後同樣切成條，用少許鹽醃上；鍋坐水，水開後放一點鹽。
3、先放胡蘿蔔，焯開後放白菜幫，十秒鐘後撈出，水要潷乾淨些；趁熱撒上十幾粒花椒拌勻醃上，這一步最好提前幾個小時，這樣味道更濃。
4、拉皮泡好瀝 ...
雞蛋加少許鹽，打散備用。胡蘿蔔冼淨切片。
鍋內熱油，倒入胡蘿蔔翻炒至八成熟。
加適量的水燒開。
倒入打好的蛋液。（儘量在水不沸騰的狀態下進行，比較容易成形。）
加適量的鹽即可食用。 ...
準備食材：青口，佛手瓜。
青口洗淨，佛手瓜洗淨去皮切塊。
鍋中放水放入佛手瓜煮開煮3分鐘。
然後放入青口煮開。
青口開口後放入鹽即可。 ...
1、蘑菇洗淨去柄，表面劃十字，柄切碎。土豆切塊，洋蔥切圈。
2、加冷水煮沸，一直煮到土豆塊變小，湯變濃的時候，加入黑胡椒粉和鹽。關火放涼。
3、湯溫熱的時候加入牛奶。
4、可以放一丟丟雞精。
5、可以配上一個沙拉：胡蘿蔔和西紅柿一起蒸熟，拿出趁熱搗成泥，溫涼時調入蜂蜜。 ...