雞蛋加少許鹽,打散備用。胡蘿蔔冼淨切片。
鍋內熱油,倒入胡蘿蔔翻炒至八成熟。
加適量的水燒開。
倒入打好的蛋液。(儘量在水不沸騰的狀態下進行,比較容易成形。)
加適量的鹽即可食用。
豬腳洗淨從中間劈成兩半。
蒸好的幹海帶用水泡發。
黃豆泡軟。
海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。
把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋,好吃的海帶豬腳湯就做好了。
排骨焯水洗淨。
玉米切斷洗淨,跟排骨一起放入電壓鍋內。
放入薑絲。
加水至沒過排骨玉米。
倒入料酒。
加鹽。
選擇“肉類排骨”檔壓15分鐘。
排氣後倒入砂鍋中。
山藥削皮切片放入。
水開後煮5分鐘。
最後撒上香蔥即可。 ...
豬瘦肉洗淨放鍋里加入滿過肉一半的水,大火燒開轉中火煮1小時。
撈出抹上適量的鹽和生抽。
將抹勻的肉放冰箱一天,鹹肉就醃好了。
準備好筍、鹹肉和排骨。
將鹹肉和筍切片。
鍋裡的水燒開,加入適量鹽和油,下筍煮開三分鐘撈出。
排骨也焯一下。
將焯好的排骨放進砂鍋中。
放上焯好的筍 ...
1、將蛋打散,加入400ml水繼續打至蛋液表面有豐富的泡泡。
2、加入鹽,至融化。
3、我們家用的是電爐,10檔的溫度,我選擇五檔開始讓蛋液逐漸成蛋花形狀,然後溫度調至3檔,慢慢的你可以水和蛋花開始分離。說明成功了。
4、加入蔥花,並蓋上鍋蓋至沸騰。可以開始享用了。 ...
1、花生放清水裡沖洗乾淨。
2、倒入燉之寶,加適量清水。
3、加入適量冰糖。
4、蓋上蓋子,調成自動模式,經過10小時的燉煮。
5、看到上面飄浮的一大片花生油了嗎。
6、趁熱倒入蛋液,用筷子輕輕撥散開即可。
7、用筷子輕輕撥散開即可。 ...
1、將蛋打散,加入400ml水繼續打至蛋液表面有豐富的泡泡。
2、加入鹽,至融化。
3、我們家用的是電爐,10檔的溫度,我選擇五檔開始讓蛋液逐漸成蛋花形狀,然後溫度調至3檔,慢慢的你可以水和蛋花開始分離。說明成功了。
4、加入蔥花,並蓋上鍋蓋至沸騰。可以開始享用了。 ...
1、花生放清水裡沖洗乾淨。
2、倒入燉之寶,加適量清水。
3、加入適量冰糖。
4、蓋上蓋子,調成自動模式,經過10小時的燉煮。
5、看到上面飄浮的一大片花生油了嗎。
6、趁熱倒入蛋液,用筷子輕輕撥散開即可。
7、用筷子輕輕撥散開即可。 ...
1、絲瓜去皮,洗淨切成片,在碗內打入一個雞蛋攪好。
2、將切好的絲瓜倒入熱水鍋中,沸騰時倒入雞蛋,攪拌均勻,避免粘鍋。
3、煮熟時倒點黃油,加點鹽和蔥花,攪拌均勻,即可食用。
4、絲瓜謙遜,性格親和。清炒,鮮甜水嫩,拿來煲湯也一樣清爽。講究的打上兩個雞蛋,蛋花舒展著柔嫩的身段,喝上一口感覺整個 ...