粉條煮了之後是不需要再用冷水泡一下的，煮熟了就可以直接吃。但是需要注意的是，在煮之前最好用冷水或者溫水浸泡一段時間，冷水會讓粉條口感更好，而溫水則可用來泡比較難煮的粉條。
粉條是我們生活中比較常見的美食，不管是燉豬肉還是炒著吃、煮著吃都極為方便。在生活中，很多人關心它煮了之後是否還需要用冷水泡一下這個問題，其實大部分都是可以煮了直接吃的。
一般來說粉條都是在煮之前浸泡的，而且最好是用冷水泡，熱水很容易將粉條跑爛，影響口感，用冷水泡的話，雖然時間會比較長一些，但是煮的時候會更加耐煮，口感也更好。
但是如果是那種比較難煮的粉條，那麼還是需要用溫水來浸泡的，這樣能避免粉條煮好之後吃起來硬邦邦的，還不容易吸收湯汁，造成糊鍋，基本上泡個半小時左右就可以直接煮了。
1、紅薯粉條煮之前需要用水泡。
2、一般用水溫50°左右的水泡比較好，一個是泡的時間比較短，另外也可以完全泡發，容易煮熟。
3、泡粉條最好是用溫水泡，水溫大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡二十分鐘左右，粉條就泡好了。
用冷水會破壞蝦的味道，自然冷卻比較好，蝦自然冷卻的速度很快。
鹽水煮蝦的做法：
原料：鮮蝦
方法：
1、鮮蝦清洗乾淨，去除蝦鬚；
2、挑出蝦線，先用剪刀在蝦背上開一個口，然後用牙籤挑出蝦線；
3、將挑完蝦線的蝦再次沖水，以便防止有髒東西殘留，洗淨後放碗裡備用；
4、鍋內放入適量水，蔥薑蒜切片後放入，放入少許鹽並燒至水開；
5、放入洗好的大蝦，轉中小火煮，等水面浮起一層蝦油後即可撈出；
6、將蝦盛出盤內，並拌一小碗放有薑末的米醋調料，一道鮮美的鹽水大蝦即可完成。
炒蘑菇需要用熱水燙一下。用熱水燙一下不但可以去除蘑菇中的雜質和灰塵，還可以減少烹飪的時間。注意，蘑菇焯水的時間不可以太長，一分鐘左右即可，在焯完水後要把蘑菇中的水分瀝乾，然後再炒。
蘑菇營養價值：
每100克鮮蘑菇中含優質蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克 ...
1、炒蘑菇之前需要用熱水燙一下，平時我們在買回來的時候，蘑菇上面不是特別乾淨，可能上面還有泥土和髒東西，所以我們需要先用水清洗一下，並且像蘑菇這種菌類食物，常年生長在一些環境比較陰暗潮溼的地方，這種地方會有很多微小細菌，對人體是有傷害的，所以我們可以用熱水燙一下再炒，這樣吃起來也很乾淨衛生。
2、當然 ...
需要。鹽可以殺菌，還能去除蘿蔔乾裡的水分。醃製好的蘿蔔乾含有大量營養物質，適當的食用，有助於促進人體腸道的消化吸收。先曬再醃的蘿蔔乾，方便儲存，而先醃後曬的口感鮮脆，也可以根據個人口味，調整醃製順序。
在曬蘿蔔乾的時候，用鹽醃製不僅可以殺菌，還能有效的去除蘿蔔乾裡面的水分。曬蘿蔔乾中含有蛋白質、胡蘿蔔 ...
不可以。泡腳不能起到醒酒的作用，還可能加重醉酒的狀態，泡腳時候會導致人體全身血液迴圈加速，腳底部的血管擴張，血流量會突然增多，在喝酒後泡腳，會影響到胃腸道和心臟的不適。喝酒後，建議多喝水和茶水。茶水有醒酒的功能。建議喝酒兩小時後再泡腳。
熱水泡腳可以改善區域性血液迴圈，驅除寒冷，促進代謝，最終達到養生 ...
鴨子焯水之後不需要用冷水泡。鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉是一種美味佳餚，是各種美味名菜的主要原料。
鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。其中鴨主要分兩種：一種為：番鴨又叫瘤頭鴨，洋鴨。在繁殖季節，公鴨能散發出濃烈的麝香 ...
1、不需要，焯之後，拌的餡有的食材是生的，有的是熟的，很不好，直接洗淨剁碎即可。
2、先將大白菜剁碎用紗布包裹後擠水，擠到使勁也不再有水流出時就好了。
3、把水發好的香菇去掉硬梗後剁碎，紅蘿蔔切或用細擦子擦成細絲後也要稍擠一下水。
4、油鍋內放油（色拉油、花生油、豬油都可以）1-2湯勺，先放入 ...
黃豆芽炒之前需要用開水燙一下，這樣可以將豆芽中的部分水分去掉，方便黃豆芽入味。
炒黃豆芽具體做法如下：
所需材料：黃豆芽500克、胡蘿蔔100克、蔥20克、蒜25克、香菜25克、食用鹽20克、生抽25克、食用油適量、十三香適量、姜15克。
具體步驟：
1、將胡蘿蔔和蔥切絲，姜和蒜切成末備用 ...