1、首先準備好粉絲和黃瓜。
2、然後將黃瓜切絲。
3、鍋中添水燒開，放入粉絲煮熟。
4、將煮好的粉絲放入涼水中浸泡。
5、粉絲瀝乾水分，將粉絲和黃瓜放在一起。
6、將蒜搗成蒜泥。
7、將黃瓜和粉絲中放入蒜泥、鹽、醋、醬油、味精、香油、辣椒油攪拌均勻即可。
1、首先準備好粉絲和黃瓜。
2、然後將黃瓜切絲。
3、鍋中添水燒開，放入粉絲煮熟。
4、將煮好的粉絲放入涼水中浸泡。
5、粉絲瀝乾水分，將粉絲和黃瓜放在一起。
6、將蒜搗成蒜泥。
7、將黃瓜和粉絲中放入蒜泥、鹽、醋、醬油、味精、香油、辣椒油攪拌均勻即可。
1、主料：粉絲50克、黃瓜200克；輔料：柿子椒50克；調料：鹽5克、白砂糖5克、香油10克、味精2克。
2、乾粉絲先用熱水泡發，放沸水中煮數分鐘（不宜煮得太爛），撈出，瀝水，用乾淨剪刀剪成5釐米長的段，放盤內；
3、黃瓜洗淨，先片成薄片，再切成細絲，放小碗中，撒入少許精鹽醃數分鐘後，濾去鹽水，放入盤內；
4、鮮紅椒去蒂和籽，放沸水中燙一下，撈出，切成細絲，放粉絲盤中，撒上精鹽、白糖、味精拌勻，吃時，淋上香油即可。
1、第一個訣竅不要直接用刀切，既然它的名字叫做拍黃瓜，那麼大家就應該要注意，不能夠直接用刀來切黃瓜，用刀直接切黃瓜，並沒有辦法讓涼拌的黃瓜入味，正確的做法是要用刀來先拍黃瓜，可以先把黃瓜清洗乾淨，黃瓜皮不需要去掉，有很多人直接把黃瓜皮給去掉了，留下黃瓜皮可以讓黃瓜的口感更加爽脆一些，大家要是覺得黃瓜皮上面 ...
荊芥通常情況下都是用來涼拌的。如荊芥拌黃瓜、辣椒絲拌荊芥、涼拌荊芥等。
荊芥拌黃瓜的做法：
主料：荊芥30g、黃瓜2根
輔料：辣椒油適量、鹽適量、生抽2g、白糖粉2g、香醋20g、大蒜5g
步驟：
1、黃瓜洗淨，去皮，用刀拍幾下，再切成斜段；
2、荊芥去杆，洗淨；
3、大蒜用搗 ...
1、用料：橄欖菜50克、黃瓜一根、糖少量。
2、首先把黃瓜洗淨。
3、然後把黃瓜切絲或切片備用。
4、把切好的黃瓜放在容器中。
5、在容器中黃瓜里加少量糖醃漬，然後加橄欖菜拌勻即可。
6、喜歡吃辣可以加入辣椒油。 ...
1、黃瓜洗淨斜切成片。
2、碗中放入鹽，白糖，澱粉，生抽，香醋和水攪拌均勻。
3、鍋中放入油，倒入肉末，炒至出油。
4、放上姜蒜末，紅剁椒爆香。
5、放入料汁炒至湯汁微微濃稠。
6、加入黃瓜片翻炒均勻即可了。 ...
1、準備黃瓜2根，蒜兩瓣，香菜，紅辣椒5克，鹽，糖各10克，料酒兩勺。
2、蒜，幹辣椒分別切末，香菜切段。
3、黃瓜用刀拍碎，切段，放入碗中備用。
4、加入蒜，香菜，倒入料酒，醬油，糖，鹽攪拌均勻即可。 ...
1、把蝦米沖洗乾淨後，放入碗里加入適量清水浸泡一會兒。
2、瓜先用清水浸泡一會兒後，用清水沖洗乾淨。沖洗乾淨的黃瓜，用刀把兩頭切去。
3、把洗淨的黃瓜放到菜板上，用刀拍扁。再用刀切成塊狀。把切塊的黃瓜，放入一個大碗裡，放入絞碎的大蒜末。
4、這個時候加入生抽調味。再加入米醋，喜歡酸的可以多放點 ...
1、原材料：黃瓜、大蒜、小米椒、小蔥、香菜。
2、把黃瓜清洗乾淨，把頭尾切掉，拍碎切成小塊備用。
3、把大蒜切成片，然後把它剁碎，放在碗裡面備用。
4、把小米椒放在案板上面，把它切成辣椒圈，放在碗裡。
5、把小蔥頭切碎，香菜切碎，放在碗裡面。
6、在碗裡面加上蠔油，生抽，香醋，白糖，食 ...