粉絲蒸娃娃菜正宗做法
粉絲蒸娃娃菜正宗做法
1、準備紅椒、蒜末各50g,粉絲100g,娃娃菜200g,香菜30g,油、生抽各10g。
2、將娃娃菜切塊,將娃娃菜放入盤中,表面放上粉絲,紅椒切末,香菜切段。
3、然後將娃娃菜放入蒸鍋中,蒸熟後取出。撒上蒜末、紅椒末、香菜,淋上生抽、熱油即可。
粉絲蒸娃娃菜正宗做法
1、準備紅椒、蒜末各50g,粉絲100g,娃娃菜200g,香菜30g,油、生抽各10g。
2、將娃娃菜切塊,將娃娃菜放入盤中,表面放上粉絲,紅椒切末,香菜切段。
3、然後將娃娃菜放入蒸鍋中,蒸熟後取出。撒上蒜末、紅椒末、香菜,淋上生抽、熱油即可。
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法
1、先要將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘,發軟;
2、將娃娃萊洗乾淨後,對著梗那頭切三刀,將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點,擺成一週,在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心,梗擺在四周,這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失,會更嫩,口感更好;
3、將蒜洗淨切碎,放入油鍋中加調味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。灑點鹽,雞精,倒點色拉油;
4、將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中,加水,大火蒸15分鐘即可出鍋,出鍋後再灑點醬油就做好了。
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜最正宗的做法
1、準備材料:娃娃菜1棵、粉絲一小把、大蒜一整頭、生抽1湯匙、白糖1茶匙、雞精2g、紅甜椒碎適量、小香蔥末適量;
2、 將粉絲用溫水泡十幾分鍾,泡軟後撈出瀝水盛盤,娃娃菜擇去外面一層的葉子,洗淨均勻切8瓣,擺在粉絲上;
3、 大蒜剝皮洗淨切去蒂,剁碎末,放入三成熱的油鍋中,調入生抽、白糖、雞精和少 ...
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘。
2、將娃娃萊洗乾淨後,對著梗那頭切三刀,將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點,擺成一週,在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心,梗擺在四周,這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失,會更嫩,口感更好;
3、將蒜洗淨切碎,放入油鍋中加調 ...
怎樣做蒜蓉粉絲蒸娃娃菜呢
1、備料:娃娃菜2-3個,龍口粉絲2-3把,大蒜一頭,小米辣適量,香蔥適量。
2、準備適量的娃娃菜,把娃娃菜去掉根部,一切成四瓣,清洗乾淨控幹水分備用;
3、準備適量的龍口粉絲,放入冷水中浸泡至無硬心的狀態,撈出控水備用;
4、鍋內倒入適量的植物油,加入一大勺郫縣豆瓣醬,翻炒出紅油,準備大蒜, ...
清蒸娃娃菜的做法
1、食材:娃娃菜100克、蒜末4粒、肉末適量、生抽3茶匙、鹽1小勺、糖1茶匙、海鮮汁1茶匙。
2、娃娃菜切去根部,一片片碼在盤子裡。水開後放入鍋內蒸三分鐘。
3、另起一鍋,小火放少許油,肉末炒散,放入蒜末炒出香味,一定要小火,不然蒜末該炒糊了。放入生抽,鹽,糖,海鮮汁,可以放點水澱粉,我這次忘放了 ...
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎麼做好吃
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘,發軟;
2、將娃娃萊洗乾淨後,對著梗那頭切三刀,將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點,擺成一週,在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心,梗擺在四周,這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失,會更嫩,口感更好;
3、將蒜洗淨切碎,放入油鍋 ...
清蒸蒜蓉粉絲娃娃菜的做法有哪些
材料主料:娃娃菜1個、粉絲1束。
輔料:蒜1頭、蠔油適量、生抽適量、姜適量、鹽適量。
1、粉絲提前一小時涼水浸泡。
2、娃娃菜撕成兩半。
3、蒜姜切末。
4、粉絲從中間切開放入容器中。
5、放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水後放入。
6、鍋中燒熱油,放入蒜薑末炸香,轉小火,加入生抽, ...
蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
1、先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘,發軟;
2、將娃娃萊洗乾淨後,對著梗那頭切三刀,將娃娃菜切成6份。然後以盤中心為點,擺成一週,在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心,梗擺在四周,這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失,會更嫩,口感更好;
3、將蒜洗淨切碎,放入油鍋 ...