糖化正常值是多少

　　糖化血紅蛋白約在7%以下,糖化血紅蛋白親和色譜測定手段已獲公認,正常參考值為5.89±0.9%,範圍4.99%~6.79%。糖化血紅蛋白是紅細胞中,血紅蛋白與糖類結合的產物,糖化血紅蛋白生成多少,與血糖的高低密切相關,而且糖化血紅蛋白要比血糖穩定得多。

　　1、小黃瓜雞胸肉。主菜：炒雞胸肉丁、小黃瓜；配菜：花椰菜、金針菇；調味料：適量鹽、少量油、黑胡椒粉；

　　2、山藥玉米魚片。主菜：山藥丁炒毛豆玉米粒、低鹽魚片；配菜：上海青、水煮蛋；調味料：適量油、適量鹽；

　　3、拌裡脊肉菇菇。主菜：裡脊肉炒菌菇；配菜：小白菜、炒青椒；調味料：少量麻醬、少量鹽、適量油；

　　4、海鮮玉米碗。主菜：西蘭花、玉米底菜；配料：白灼鮮蝦、低鹽魚片；調味料：少量鹽、少量油；

　　5、素菜鴨胸片。主菜：水煮山茼蒿、西蘭花底菜；配菜：4塊低鹽鴨胸片；調味料：少量鹽、少量油；

　　6、雞蛋素菜搭檔。主菜：低鹽水煮西蘭花、椰菜花底菜；配菜：低鹽荷蘭豆、菌菇、水煮蛋；調味料：少量鹽、少量油；

　　1、酒透過潤溼谷使其發芽或製成，酒麴上生長有大量的微生物，微生物能所分泌出糖化酶等酶製劑，糖化酶具有生物催化作用，可以加速穀物中的澱粉、蛋白質等轉變成糖、氨基酸，也就是糖化，糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精，這就完成了釀酒的過程。

　　2、使用白酒酒麴發酵時，糖化時間長一些，特別是固態發酵，建議先培菌糖化，再入缸酒化。

　　3、糖化酶必須要配合乾酵母使用，即使用糖化酶糖化結束後再加入乾酵母酒化。