糖水蛋怎麼煮
1、首先,鍋裡放適量的清水,大火燒開。
2、然後將勺子在開水中加入白糖溶化後舀開水出來,倒入碗中,半碗水即可。
3、接下來,將雞蛋殼磕破,將蛋液打到盛熱水的碗裡,靜置1-2分鐘。
4、將燒水的火門關小,使鍋裡的開水不再大面積的翻滾。
5、把碗貼近鍋中的水面,傾斜,讓碗中變白的蛋液和水一同滑入鍋內。稍候,逐漸調高火門,開鍋後保持2分鐘即可食用。
準備食材:雞蛋、白糖適量、水適量。
鍋中加適量水,適量白糖,水燒開,白糖也融化了。
關火至不再冒水泡,貼著鍋打入雞蛋,然後開小火。
一直煮到蛋白凝固,然後用一個勺子,將蛋放在其中,避免煮散,繼續煮至雞蛋熟透即可。
煮糖水蛋不散的方法,步驟如下:
1、鍋裡放適量的清水,大火燒開。
2、將勺子在開水中加入白糖溶化後舀開水出來,倒入碗中,半碗水即可。
3、將雞蛋殼磕破,將蛋液打到盛熱水的碗裡,靜置1分鐘至2分鐘。
4、將燒水的火門關小,使鍋裡的開水不再大面積的翻滾。
5、把碗貼近鍋中的水面,傾斜,讓碗中變白的蛋液和水一同滑入鍋內。
6、逐漸調高火門,開鍋後保持2分鐘即可食用。
糖水蛋怎麼煮不粘鍋不散
首先,鍋裡放適量的清水,大火燒開;做水煮荷包蛋的技巧。
然後將勺子在開水中煮熱後舀開水出來,倒入碗中,半碗水即可。
接下來,將雞蛋殼磕破,將蛋液打到盛熱水的碗裡,靜置1-2分鐘。
將燒水的火門關小,使鍋裡的開水不再大面積的翻滾。把碗貼近鍋中的水面,傾斜,讓碗中變白的 ...
1、加水沒過番薯,中火煮15-20分鐘即可(根據切塊的厚薄來定)。
2、做法:番薯(甘薯)1000克、老薑25克、冰片糖(紅糖的一種)200克(制6碗)
3、將番薯洗淨,颳去皮,切成小塊,放水中浸泡四至六小時,其間換水五、六次,取出,晾去水分。
4、取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸,將老薑拍扁,下 ...
1、蓮子從中間拔開,取出蓮心。然後洗淨。
2、一塊冰糖洗乾淨。
3、鍋裡放入1勺水和蓮子,放煤氣灶上大水燒開,轉小火煲1個小時。
4、加入冰糖再煲15分鐘即可。
蓮子功效:
1、防癌抗癌
蓮子當中含有的氧化黃心樹寧鹼成分,能夠有效的抑制鼻咽癌的成長,此外如果患者出現了子宮癌或者是肺 ...
1、雪耳糖水要提前浸泡,雪耳要提前浸泡2小時,或者溫水浸泡1小時以上,等到完全泡法再煮熟,熬煮的時候一次性家足夠的水,中途不要加水。
2、雪耳大約需要煮1個小時,關火以後雪耳還要燜5分鐘,這樣就可以煮出膠了。 ...
1、鍋裡放入冷水大火燒開。
2、準備好雞蛋,在鍋邊緣磕一下。
3、大火改中小火。
4、磕碎的雞蛋放入鍋中。
5、中小火煮到蛋清變白,用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋,防止粘底。
6、蓋上鍋蓋,中火煮2分鐘左右就可以了,如果不喜歡糖心蛋,那可以再延長兩分鐘。
7、在碗裡放入溫水,加入一 ...
材料:紅棗、桂圓、蓮子、枸杞、雞蛋。
做法步驟:
1、紅棗、桂圓、蓮子先放入鍋中加水燉15-20分鐘;
2、枸杞泡在冷水中;
3、時間到了之後打蛋液,先倒糖進去 ,然後攪拌, 過個一小會就可以倒蛋液進去;
4、出鍋前把枸杞放進去即可。 ...
糖水雞蛋具有一定的補血活血的作用,裡面可適當新增紅棗、當歸等食材,不但可以補中益氣,還可以促進新陳代謝。雞蛋本身含有大量的蛋白質、卵磷脂、鈣離子和多種微量元素,可以增強人體的免疫力,加入了糖水之後還可以緩解疼痛,對於頭暈、頭痛現象也有很好的改善效果。 ...