糖炒板栗不用烤箱怎麼做

　　1、準備食材：板栗一斤、冰糖一把、食用油一勺。

　　2、首先將買回來的板栗用清水清洗乾淨，撈出來，控幹水分。栗子在樹上的時候是還有一層帶刺的外殼的，即使是噴灑了農藥，也應該在外殼上。用清水清洗一下就可以的。

　　3、控水後用刀將栗子背面切出十字花刀。小心不要切刀手。將所有的板栗都這樣切好，這樣可以方便入味。

　　4、將板栗倒入電飯煲中，放入一把冰糖，一勺食用油，倒入清水，末過板栗，然後蓋上鍋蓋，按煮飯鍵。

　　5、煮熟後盛出來，兩隻微涼就可以了。煮熟的栗子非常容易去掉外殼，甘甜好吃。

　　1、準備板栗3斤，清水適量，蜂蜜2大勺，鹽小勺，食用油10克。

　　2、首先把新鮮的板栗用水，清洗乾淨瀝乾水分，然後在用開口工具，把板栗劃上十字刀口，如果沒有工具的可以用家裡的選單，在板栗背上用力壓下去，先劃一個十字口。

　　3、把切好的板栗倒入在鍋中，鍋中加人食用油，少許鹽。

　　4、大腕清水（蓋過板栗），兩勺蜂蜜或者直接放入冰糖，攪勻後蓋上鍋蓋開始悶煮板栗，中火煮15-20分鐘。

　　5、15-20分鐘後開啟鍋蓋，把剩下的蜂蜜加入少許清水攪拌均勻倒入鍋中，把火調製成小火，開始不斷的翻炒板栗。

　　6、直到鍋中水乾板栗炒出香味即可關火，美味的糖炒栗子就做好了。

　　1、用清水清理乾淨板栗表面的絨毛，把板栗劃開一道小口，不要切到果肉，浸泡處理好的板栗15分鐘。

　　2、用衛生紙吸乾板栗表面水分，無水、無油的鍋中加入食鹽、板栗，小火翻炒15分鐘。

　　3、分批均勻撒上白糖，快速翻炒10-15分鐘，焦黃色熄火。把板栗過篩、美味的糖炒板栗出鍋。