主料：豬肉 400克。
調料：西蘭花適量、糖適量、芝麻油適量、醬油適量、醋適量、蔥末適量、薑末適量、澱粉適量。
做法：
1、豬肉切片，西蘭花洗淨後用熱水燙一下，少許澱粉加水備用，蔥姜切末；
2、切好的肉片加少許鹽入味，加人打散的雞蛋攪拌，加人幹澱粉拌勻，拌好備用；
3、鍋中燒熱油；
4、放入掛糊的豬肉炸至金黃色，撈起瀝油，復炸一次；
5、豬肉炸至金黃色，瀝油備用；
6、炒鍋留少許油燒熱，爆香蔥花、薑末；
7、加入醬油爆香，加入適量的清水；
8、加入適量的糖和醋；
9、用水澱粉勾芡,淋人芝麻油即可；
10、可以把炸好的肉和西蘭花倒入鍋內拌勻，也可把糖醋汁倒入炸好的肉片上。
木瓜銀耳湯的做法：
銀耳提前泡發，蓮子去蓮心、大棗洗淨泡十分鐘；準備冰糖；木瓜洗淨去皮，去籽；木瓜切小塊；砂鍋中倒入八分滿的清水，下蓮子煮15分鐘；小火煮八分熟；下銀耳煮五分鐘；下冰糖，稍微攪拌幾下；放入大棗繼續煮；舀起銀耳看下，晶瑩剔透狀下木瓜；小火慢燉；待木瓜變色撒枸杞子；木瓜熟透出鍋。
1、準備好帶皮黑魚片。
2、把大的黑魚片除魚片、斜刀片成小片，加適量的生粉、米酒調勻醃製片刻。
3、大蒜去黃葉、根部，洗淨。
4、將洗淨的大蒜斜刀切成菱形。
5、鍋燒熱，放適量的油。
6、放入適量的豆豉。
7、放入醃好的魚片，大火翻炒，看到魚片的邊緣微微卷起。
8、下切好的大蒜，短生，加入適量米酒和食鹽即可出鍋。
1、黃油35g，雞蛋1只，低筋麵粉80g，木糖醇3g，可可粉10g，小蘇打0.5g，杏仁片15g。
2、麵粉+可可粉+木糖醇+小蘇打充分拌合備用。
3、黃油放置質軟+雞蛋（慢慢加入）並充分攪拌。
4、將攪拌好的蛋液加入拌合好的麵粉內，加入杏仁片揉成麵糰。
5、用保鮮膜包好麵糰，放入冰箱冷凍 ...
1、蒸雞蛋羹。
製作方法：兩個雞蛋，在碗裡打散，加入100g涼白開水，繼續用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來更細膩，最好過濾一下，把打好的蛋液過濾一遍，倒在蒸蛋用的碗裡，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘後關火，燜5分鐘再開啟蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這 ...
1、先往盤子裡面倒入70g純牛奶，然後倒入17g的白糖和180g的淡奶油，充分進行攪拌5分鐘。
2、接著我們把蛋撻液倒入到蛋撻皮中。
3、不要著急放入烤箱中，先150攝氏度預熱烤箱20分鐘。
4、預熱時間到了以後我們再將蛋撻放入到烤箱中150攝氏度放置30分鐘即可。
5、最後，好吃又美味的 ...
材料：酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、藍莓果醬適量。
1、將酸奶、藍莓果醬、香蕉倒入料理機內，啟動料理機，將其攪打混合均勻。
2、然後我們將淡奶油不加糖，打成8分發的狀態，將步驟1打好的液體倒入奶油盆子裡。
3、刮刀用翻拌的形式將其混合均勻！然後倒入容器中，送入冰箱冷凍5小時以上。
...
1、材料：雞蛋5個，低筋麵粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黃中），白糖60克（放入蛋清中），檸檬汁幾滴，食用色素（3種）各幾滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，紅絲絨液幾滴，皇冠1個，彩色糖珠適量，蛋白糖1粒。
2、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中，蛋黃中加入 ...
1、可以做雞蛋炒豆腐，做法簡單又好吃。
2、材料：豆腐500克，雞蛋2個，鹽、醬油、蔥末各少許。
3、把雞蛋磕在碗中，加少許鹽，攪拌勻待用。
4、炒鍋置中火上，放入適量油，燒熱後炒香蔥末，下豆腐，用鍋鏟搗碎後翻炒幾下，再把雞蛋液倒入鍋中，加入適量鹽和醬油，翻炒片刻即可出鍋。 ...
1、蛋黃中加入白糖，用打蛋器將白糖攪拌，溶解。
2、將牛奶燒到微微沸
3、將牛奶緩慢倒入蛋黃中，攪勻。再將液體倒回鍋中，煮沸。晾涼，入冰箱，凍成塊即可。 ...