糙米泡多久才能煮飯比較好

　　根據泡米水溫度決定。冷水浸泡的時間需久一些，一般需浸泡8-12個小時不等。溫水浸泡則相對短一些，浸泡4-6個小時左右即可。而熱水浸泡的時間較短，一般浸泡1-2個小時左右即可。針對以上時間浸泡好的糙米，只需按照正常的煮制米飯的程式煮制糙米，便能夠將糙米煮熟。

　　糙米泡多久才能煮飯？

　　根據泡水溫度來決定。

　　糙米需要在烹飪前先浸泡，否則很難煮，但是浸泡時間也會影響糙米的烹飪時間。

　　如果將糙米浸入冷水中，則浸入時間將更長，通常為8-12小時。

　　如果使用溫水浸泡，則浸泡時間相對較短，通常約為4-6小時。

　　如果使用熱水浸泡，則浸泡時間相對較短，一般浸泡約1-2小時。

　　對於上述時間浸泡過的糙米，只需要按照正常的煮飯步驟將糙米煮熟即可。

　　糙米泡過的水還要嗎

　　可以。

　　浸泡在糙米中的水可以留下，糙米將在水中浸泡很長時間，因此一些營養成分會在水中損失掉，因此糙米水也具有一定的營養價值，可用於清潔面部皮膚，達到一定的清潔效果，滋養皮膚。

　　糙米水是酸性的，它也可以用於洗滌常見的餐具，廚房異味等，也可以用於植物澆水，因此糙米水可以留作其他用途。

　　吃糙米的禁忌

　　糙米一般在食物的搭配上是沒有什麼禁忌的，可以和很多食物一起食用，沒有明顯的副作用，但是需要注意的是糙米相對來說是不好消化的，對於腸胃功能比較薄弱、消化不良的人群來說是需要適量食用糙米或者不食用糙米的。而且加上糙米保留了外層的保護組織，會殘留一些農藥殘餘，對於任何人來說都是需要適量食用的。

　　1、一般建議泡6-8小時。

　　2、糙米胚芽跟米糠的部份比較硬，質地緊密，煮起來自然會要比白米要費時間一些，所以平時在洗好糙米後，大約要浸泡個6～8小時才能開始煮，平時如果明天要吃，建議在前天晚上就浸泡好，會比較方便。