新鮮蓮子煮粥不需要泡，而幹蓮子煮粥需要泡。新鮮的蓮子泡後會使蓮子變軟，營養物質有所流失，煮粥嚐起來會有點軟糯，口感有所下降。而幹蓮子經過曬乾，其中的水分已經有所流失，煮粥前泡發會比較容易熟，口感也會有所提高，不然吃起來發硬，難以咀嚼。用幹蓮子煮粥時，提前浸泡3小時即可。但開水的溫度過高，容易使幹蓮子中的營養成分受到破壞，建議用溫度不超過80°的溫水浸泡。
1、蕎麥煮粥需要泡並且浸泡3小時以。
2、蕎麥含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精製大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。
3、主料:蕎麥50g、大米25g。輔料：水適量。蕎麥粥的做法：1、蕎麥提前用水浸泡3小時以上，大米浸泡30分鐘。2、鍋中燒水，煮沸。3、加入蕎麥大米，煮沸後轉小火，繼續熬約40分鐘。
不需要。蕎麥屬於易煮熟的食材，因此煮粥之前不浸泡也沒關係，但如果想口感更好一點，可以將蕎麥洗乾淨後放在溫水中浸泡一段時間，讓蕎麥吸水膨脹，這樣再煮的話，就更容易煮爛而且口感更軟。蕎麥粥，常見的家用菜餚，口感清香，是生活中常見的主食。蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且 ...
3小時。幹蓮子用來煮粥之前需先使其變軟，然後用清水清洗，去掉外表面的蓮子膜即可。如果溫度較高，蓮子很容易出現變質的情況，一般只需要提前浸泡3小時即可。也可提前一晚上就浸泡好。
蓮子是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱蓮實、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區均有出產，而以江西廣昌福建建寧產者 ...
泡發的花生米，浸泡兩小時左右，沒泡發的花生米，浸泡十五分鐘。花生不亦煮太久，長時間的煮花生米口感變軟，吃起來無味。
做法：
1、將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘，再反覆用清水徹底洗淨掉上面的泥土，用手將花生擠開一個口，以便在煮的時候更加入味。
2、將花椒，八角，小茴香和香葉放入茶包袋，封好。
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薏米煮之前需要用溫水浸泡2至3小時。
薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘，淡，入脾，肺，腎經，具有利水，健脾，除痺，清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。
由於薏米的營養價值很高，被譽為世界禾本科植物之王，歐洲，它被稱為生命 ...
蓮子和百合是生活中都比較有營養價值的食材，這兩者在一起煮水喝是很常見的，對身體還是很不錯的。下面，我們來看看小編帶來的蓮子和百合一起煮有什麼功效吧！
蓮子和百合需要泡多久
需要浸泡2-3小時左右。
蓮子和百合生活中都是乾製的，質地是比較硬的，食用之前需要將其浸泡一段時間，將其分別加清水浸泡，大 ...
芡實不僅可以泡水喝，而且還可以直接嚼著吃，但是不能夠吃得太多，否則容易引起消化不良。那麼芡實煮粥需不需要提前泡好呢？芡實煮粥一般放多少合適呢？跟著小編一起來看看。
芡實煮粥需要提前泡嗎
芡實在熬粥前最好先提前浸泡，因為幹芡實是比較難煮的，比較花時間。 老的芡實在煮之前可以泡上一晚上，煮之前用開水焯 ...
黃豆麵煮粥需要煮30分鐘左右。黃豆和花生米一起洗淨，浸泡6小時；泡好的豆入鍋，加足量清水煮25分鐘；玉米麵加一點水，攪成糊狀，入鍋，用筷子不斷攪動，避免糊底，煮15分鐘；油菜和香菜洗淨，切碎，先把油菜入鍋，煮2分鐘，撒入食鹽， 加入香菜，出鍋後淋一點香油。 ...