糙米用電飯鍋能蒸熟嗎+吃糙米飯真的可以減肥嗎

　　糙米飯熱量低、糖分低，而且含有豐富的粗纖維，對於減肥減脂人群來說，是非常不錯的主食。不過我們要注意，用糙米蒸飯的話，最好提前用水泡一泡，這樣糙米更容易蒸熟一些哦，一般蒸40分鐘左右就可以熟了。

　　糙米用電飯鍋能蒸熟嗎

　　可以蒸熟，但是需要注意方法。一般建議將糙米浸泡一段時間，等糙米吸水膨脹後再煮，會更容易煮熟。糙米用電飯煲煮的話，如果按普通煮白米的方法很難煮熟，因為糙米是稻穀脫殼後未經加工或少加工而得到的全穀粒米，有米糠、胚和胚乳三部分組成。糙米粗纖維含量高，質地緻密，直接煮飯的水很難進入胚乳，所以胚乳中的澱粉不容易糊化，所以用電飯鍋煮糙米是很困難的。

　　蒸糙米飯用普通鍋蒸多久

　　通常，蒸糙米大約需要40分鐘。為了容易蒸熟，我們需要在烹調前一天將購買的糙米浸泡在水中，這樣糙米吸收了足夠的水分後，會變得更容易蒸熟，可以大大減少我們蒸米飯的時間。 糙米泡好後，我們可以用清水漂洗兩到三遍，徹底清除糙米表面堆積的灰塵，再與水按一比二的比例混合，最後放入 蒸籠。 把它放在鍋裡用高溫加熱。

　　吃糙米飯真的可以減肥嗎

　　糙米是可以減肥的，但是相對其他糧食會比較粗糙難吃些。粗糧裡含有膳食纖維，能稱為腸胃清道夫，幫助身體排除各種毒素。糙米向來被認為是一種綠色的健康食品，比起白米來，糙米含有更多的維他命、礦物質和膳食纖維。糙米能夠很好的調節內分泌，促進新陳代謝，有助於減肥。糙米胚芽中所含的豐富的維生素B和維生素E，能夠促進血液迴圈，還可以提高人體的免疫力，特殊適合長期節食減肥的女性。所以適量吃糙米是可以達到減肥，排毒，補充維他命，調節內分泌的。

　　甘蔗能蒸熟了吃，甘蔗主要成分是蔗糖和水但是蒸著吃會破壞原有口感，建議還是生吃或煮著吃。

　　冬春吃甘蔗是一件滋潤的事情，甘蔗汁益胃生津、潤肺燥，多吃甘蔗可以為身體補水，尤其是皮膚乾燥的人更需多吃甘蔗。甘蔗加上荸薺一起水煮，更能清潤滋養、生津止渴。

　　方法：

　　1、將甘蔗、荸薺洗淨去皮切片，入砂鍋加入適量清水；

　　2、煮開後轉小火煮15分鐘，即可。

　　蒸熟螃蟹最長放置時間不能超過4小時。

　　因為放久的熟蟹中組胺酸在某些微生物的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱雖可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素。如果是當天沒有吃完的螃蟹可選用用密閉的保鮮盒裝好放入冰箱冷藏儲存，而且再次食用之前一定要大火加熱，高溫殺死細菌，食用前可以加一些薑末有利殺菌，才能在確保可食用的同時又兼顧了安全。