糯米梨做法

　　糯米洗淨，加入1杯水，靜置20分鐘後，先以強微波6分鐘，再以50%電力蒸煮5分鐘後，拌入糖、油各10克，拌勻成糯米飯。

　　將雪梨去皮、對切、去核，再切成月牙形，泡鹽水備用。

　　取一深碗，碗內抹油，將雪梨片逐片平鋪，排成魚鱗狀，先填入半份量的糯米飯，再放入紅豆泥及剩餘的半糯米飯，覆膠膜，以強微波烹煮10分鐘，倒扣於大盤。

　　取一容器入半杯水及10克糖，以強微波3分鐘煮滾後，迅速拌入調勻的玉米粉10克、水10克勾芡，再放入切碎的紅櫻桃及鳳梨片，淋在糯米飯上即可。

　　1、豌豆糯米飯的材料:糯米，新鮮豌豆粒，春筍，新鮮香菇，鹹肉

　　2、做法:糯米洗過瀝乾，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。

　　3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。

　　4、倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘。

　　5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發乾。

　　6、放水至剛剛沒過所有材料，煮開。

　　7、倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，再燜10分鐘即可。

　　1、用料：小金瓜一個，糯米一碗，葡萄乾、果脯適量、白糖適量

　　2、做法

　　（1）南瓜一分兩半，用小刀斜著插入左一刀右一刀，不斷做w形直到一圈相連。

　　（2）用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

　　（3）將糯米提前洗淨泡上幾個小時。

　　（4）然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內（喜歡軟的稍加些湯進去）。

　　（5）放入白糖拌勻，放入葡萄乾和果脯。

　　（6）蒸鍋裡放夠足量的水，將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。