紅心柚子內皮是粉色嗎

　　紅心柚子內皮是粉色。紅心柚子，又稱紅柚、血柚，形狀為球形、扁圓形或者梨形，果肉顏色多為淺黃色或粉紅色，果汁酸酸甜甜。紅心柚子是1998年在福建關係溪柚園中所發現的優良紅色變種，之後將單個柚子品種嫁接、培育後，形成了當前的優質柚子品種。

　　紅心柚子內皮是粉色嗎

　　紅心柚子內皮的粉色是由天然色素的自然生長所引起的，而這些天然色素不但無毒無害，同時還具有非常高的食用健康價值。在進食之後，對身體健康非常有益。

　　一般紅心柚子富含維生素C、橙皮苷、膳食纖維以及葉酸等較為常見的營養素，還含有胡蘿蔔素以及番茄紅素，可以改變植物的顏色。不同品種的柚子皮會有不同差別，外皮以金黃色為主，內皮則為白色、淡粉色與粉紅色。

　　在挑選柚子時，儘量選擇那種體型比較大的，由於體型較大的柚子成熟得比較好，並且需要挑選那種頭部比較尖的及比較平寬的柚子，通常這樣的柚子皮會比較薄。

　　1、其實大部分水果雖然吃著甜，但升糖指數並不快，是糖尿病人可以食用的，如柚子、蘋果、梨、葡萄、桃子、橘子等水果，雖然食用感覺挺甜的，但都屬於升糖指數不快的水果，糖尿病人可每天適量食用1—2種，控制在100—200克左右即可。

　　2、有輔助降血糖的作用。因為柚子中含有一種叫做鉻的礦物質，這種物質有類似於胰島素的功效，食用後可促進糖尿病患者胰島素的分泌，緩解血糖過高的症狀，所以每日適量食用柚肉有一定的降血糖功效。

　　紅心柚子屬於低糖水果，營養價值很高，其柚肉含糖量在8%—13%，也就是說100克可食紅心柚肉的糖分在8—13克，這相對於常見的蘋果、柿子、龍眼、香蕉、甘蔗、哈密瓜等水果而言，糖分要低的多。