紅心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個好

　　1、紅心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個好是因人而異的。

　　2、紅心獼猴桃可以說是純甜口感，紅心獼猴桃是獼猴桃中營養最高的一種，由於它的口味太甜，對於一般的人可能會覺得有點膩。

　　3、黃心獼猴桃是口感香甜，一般人都是買黃心的，黃心獼猴桃酸度和甜度居中。

　　4、獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

　　1、味道：紅心獼猴桃的味道比綠心的更加甜，綠心獼猴桃甜度低，酸度很高，即使成熟了吃起來也比較酸，而紅心獼猴桃的甜度是三種顏色獼猴桃中最高的，基本感覺不到酸，適合所有階段的人食用，而且紅心獼猴桃的果肉比較細嫩，香氣更加濃郁，吃上去香甜清爽。

　　2、果皮：綠心獼猴桃是最原始的獼猴桃品種，果皮覆著一層絨毛，而紅心獼猴桃表皮則光滑無毛。

　　3、價格：綠心獼猴桃的產量比較多，所以市面上也比較常見，價格不高。而紅心獼猴桃是新品種，是變種，種植環境和管理難度相對較高，而且種植規模也不大，所以價格比綠心的貴。

　　1、產地不同

　　對於紅心獼猴桃主要是產自眉縣，也是中國的獼猴桃之鄉，位於秦嶺主峰太白山腳下，享有優勢的地理位置，接著就是廣元市也是產紅心獼猴桃的地方，在成都浦江縣的朋友相信不少吃紅心獼猴桃吧！然後就是黃心獼猴桃，其實在浦江縣它還有一個名字叫做“金豔”，而綠心獼猴桃產自江山徐鄉，當地人也叫它“翠玉”。

　　2、味道不同

　　紅心獼猴桃的果肉比較細嫩，香氣更加濃郁，吃上去香甜清爽，相對於其他顏色的獼猴桃來說，它的甜度非常高，很多吃過紅心獼猴桃的朋友們第一次可能還沒辦法適應它的甜度，而黃心獼猴桃個頭比較結實，果肉呈現明黃色，晶瑩剔透，並且口感香甜，最後就是綠心獼猴桃也是最常見的一種，果形比較大，吃起來的口感也是濃郁可口的。

　　3、營養成分不同

　　紅心獼猴桃食用價值和藥用價值都非常高，所以算是獼猴桃當中營養價值最高的，尤其是裡面的維生素C特別高，比檸檬還要高出10倍多，比蘋果高出了20倍多，有著維C之王的美譽，加上其中的含鈣量也是比較高，而黃心獼猴桃含有了最基本的維生素C和A，以及纖維素和身體所需的礦物質，還有其他水果比較少見的葉酸，胡蘿蔔素，黃體素等等營養成分，最後綠心獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，在減肥和美容方面有明顯的效果。