1、營養價值不同：黃心獼猴桃維生素含量比較豐富，綠心獼猴桃維生素C比較高;2、外表形狀不同：黃心獼猴桃肉肥汁多，頭扁，綠心獼猴桃果實比較大表面光滑;3、品種不同：黃心獼猴桃和綠心獼猴桃是兩個不同的品種。
黃心獼猴桃和綠心獼猴桃有什麼不同
1、營養價值不同
黃心獼猴桃富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素等，還含有葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等其他水果比較少見的營養成分。而綠心獼猴桃的維生素C含量高，而且果實不需要完全軟熟就可以食用，風味濃甜，沒有澀味。
2、外表形狀不同
黃心獼猴桃的果實肉肥汁多，整體來說就是長得比較長，頭比較扁，而且外表是黃色的表皮;而綠心獼猴桃的果實形狀比較大，果實呈圓錐形，果皮是綠褐色，果面光滑沒有毛。
3、品種不同
黃心獼猴桃又叫馨黃、金豔等，是獼猴桃的其中一個品種，它的果實肉肥汁多，清香甜美，酸甜宜人，耐貯藏，在常溫下可以放一個月不壞，在低溫條件下儲存的時間可以更久。而綠心獼猴桃又叫翠玉，果實品質特優，果實形狀較大，風味濃郁可口，果實很耐儲藏。
1、味道：紅心獼猴桃的味道比綠心的更加甜，綠心獼猴桃甜度低，酸度很高，即使成熟了吃起來也比較酸，而紅心獼猴桃的甜度是三種顏色獼猴桃中最高的，基本感覺不到酸，適合所有階段的人食用，而且紅心獼猴桃的果肉比較細嫩，香氣更加濃郁，吃上去香甜清爽。
2、果皮：綠心獼猴桃是最原始的獼猴桃品種，果皮覆著一層絨毛，而紅心獼猴桃表皮則光滑無毛。
3、價格：綠心獼猴桃的產量比較多，所以市面上也比較常見，價格不高。而紅心獼猴桃是新品種，是變種，種植環境和管理難度相對較高，而且種植規模也不大，所以價格比綠心的貴。
1、產地不同
對於紅心獼猴桃主要是產自眉縣，也是中國的獼猴桃之鄉，位於秦嶺主峰太白山腳下，享有優勢的地理位置，接著就是廣元市也是產紅心獼猴桃的地方，在成都浦江縣的朋友相信不少吃紅心獼猴桃吧！然後就是黃心獼猴桃，其實在浦江縣它還有一個名字叫做“金豔”，而綠心獼猴桃產自江山徐鄉，當地人也叫它“翠玉”。
2、味道不同
紅心獼猴桃的果肉比較細嫩，香氣更加濃郁，吃上去香甜清爽，相對於其他顏色的獼猴桃來說，它的甜度非常高，很多吃過紅心獼猴桃的朋友們第一次可能還沒辦法適應它的甜度，而黃心獼猴桃個頭比較結實，果肉呈現明黃色，晶瑩剔透，並且口感香甜，最後就是綠心獼猴桃也是最常見的一種，果形比較大，吃起來的口感也是濃郁可口的。
3、營養成分不同
紅心獼猴桃食用價值和藥用價值都非常高，所以算是獼猴桃當中營養價值最高的，尤其是裡面的維生素C特別高，比檸檬還要高出10倍多，比蘋果高出了20倍多，有著維C之王的美譽，加上其中的含鈣量也是比較高，而黃心獼猴桃含有了最基本的維生素C和A，以及纖維素和身體所需的礦物質，還有其他水果比較少見的葉酸，胡蘿蔔素，黃體素等等營養成分，最後綠心獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品，在減肥和美容方面有明顯的效果。