紅柚凍了可以吃嗎

　　柚子冰凍了可以吃，但是因為冰凍會失去水份，導致口感會不太好，因此可以將冰凍過的柚子做成沙拉，可以提升口感。

　　柚子（學名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內紫等。是芸香科植物柚的成熟果實，產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。

　　醜橘凍了吃了不會中毒的，但是會引起身體的腸胃不舒服，包括一些消化道問題。

　　醜橘:即"醜桔"、"醜柑"，學名"不知火"，又稱"凸頂柑""醜八怪""醜橙"、等叫法。不要混淆於學名"春見柑橘"(俗稱"耙耙柑")。是由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。採用高接換種技術嫁接後，不知火雜柑在川西盆地表現為果實大，平均果重200克，最大400克以上。果實倒卵形，多有突起短頸;果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色;果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達17%，味極甜;次年2~3月成熟，風味極好。

　　冰淇淋化了再凍能吃。冰淇淋的儲存溫度升高時冰晶溶解，整個體系的粘度降低，冰淇淋中的小氣泡逐漸合併成大氣泡，直至溢位。融化之後再凍的冰淇淋失去了均質化的狀態，只會影響口感而已，對人體並無害處。

　　冰淇淋：

　　冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。由於冰箱和冰櫃在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉村的大小商店，都有冰淇淋出售，許多家庭還習慣自制適合自己口味的冰淇淋，即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。