紅棗加核桃加芝麻糕怎樣做

　　準備用料：

　　核桃仁80克，若羌紅棗80克，寧夏枸杞50克，熟黑芝麻100克，麥芽糖100克，紅糖50克，水50ml。

　　紅棗核桃黑芝麻糕製作步驟：

　　若羌灰棗洗淨晾乾，去核切長條，核桃取仁。紅棗跟核桃一起放入烤箱120度5分鐘；黑芝麻炒熟，鍋中放入水，紅糖，麥芽糖大火煮至水份蒸發，關小火不停攪拌，待糖漿粘稠，加入紅棗，核桃，枸杞，黑芝麻，攪拌均勻，關火；烤盤刷油，將攪拌好的芝麻糕迅速倒入烤盤，壓緊；待涼後放入冰箱冷藏1小時以上，取出切塊即可；要趁熱壓緊，否則成品容易散；冰箱冷藏一小時後，取出切片即可。

　　最好核桃3克，芝麻10克的比例服用。磨成粉沖水喝，如果想強調烏髮效果，可以多加3克何首烏。

　　原料:核桃粉1茶匙，芝麻粉1大匙，山藥粉1茶匙，新鮮核桃仁適量，輔料:調味料，冰糖適量。

　　做法:

　　1、核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻。

　　2、倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化。

　　3、搭配核桃仁即可食用。核桃粉市場有售，如要自己處理，可先將核桃炒熟，取出待涼，再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎，裝瓶儲存。

　　特色： 芝麻桃核露可健腦、強肝、補腎氣，對白髮和老年健忘的預防都有功效，也是美容佳品，具有滋養皮膚的作用。若用麥芽糖有補虛冷、健脾胃、潤肺之效，是滋補強身的健康食品。

　　核桃芝麻豆漿是一款豆漿菜品，製作原料主要有核桃、芝麻等。

　　核桃芝麻豆漿有補血滋陰，滋補保健、美容養顏、增強人體免疫力等作用。

　　核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素，有補血養氣等功效，並對提高機體抵抗力有著重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。

　　但核桃本身就帶有苦澀的味道，所以導致核桃芝麻豆漿也帶有苦澀的味道，屬於正常現象，如果核桃芝麻豆漿特別苦的話，就可能屬於不正常現象，注意飲用。自身上火也