豬肝紅棗粥的製作：
主料：糯米100克。
輔料：豬肝50克、棗50克。
調料：白砂糖30克。
1、 將豬肝洗淨切碎；
2、 鍋內加入豆油適量，煸炒豬肝；
3、 洗淨紅糯米，與紅棗同入鍋煮粥稠；
4、 調入已煸炒的豬肝，再煮沸10分鐘；
5、 加白糖調味。
作用：1. 益氣補血，健脾壯骨；
2、 適用於缺鐵性貧血、血小板減少等症。
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。
1、瘦肉粥特別適合在秋天的時候食用，能起到和胃補脾，潤燥養肺的功效。
2、花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
3、香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
4、紅棗性溫、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果；大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，抗過敏作用。
小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效； 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。相關人群：一般人均可食用，小米是老人、病人、產婦宜用的滋補品； 氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者少食。食物相剋：小米忌與杏仁同食。
花生有滋補氣血、潤腸通便的作用，蓮子有清熱解毒的作用，兩者一起煮是可以的，如蓮子紅棗花生湯的做法如下：
1、將蓮子、花生、紅棗洗淨備用；
2、鍋中注水燒開，倒入蓮子和花生，加蓋燜煮15分鐘至熟透；
3、再加入洗淨的紅棗，放入適量白糖，慢火煮至甜湯沸騰；
4、將蓮子紅棗花生湯轉到湯盅中，放入 ...
姜含揮發油、薑辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風，防寒之外，祛寒功效顯著，姜的辣味愈強，效果愈好。大棗能補脾胃生津液，用於脾胃虛弱。兩者配合有暖宮、暖胃、補血的作用。
生薑紅棗湯做法：
材料：紅棗、生薑、枸杞、紅糖各適量。
步驟：
將紅棗、生薑、枸杞加適量水放入砂鍋；大火煮開 ...
不能與雞肉同食的食物有：
1、雞肉和芹菜不能同食：一起吃會傷元氣；
2、雞肉和菊花不能同食：一起吃會中毒；
3、雞肉和紅薯不能同食：同食會腹痛 ；
4、雞肉和兔肉不能同食：同食會腹瀉；
5、雞肉和糯米不能同食：一起吃會引起身體不適；
6、雞肉和芥末不能同食：兩者共食，無益於健康；
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薏米和綠豆可以一起煮，二者都是較常用的藥食兩用的食材，配伍使用沒有毒副作用，不會產生相互反應。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生 ...
薏米可以和大米一起煮，薏米屬於涼寒食材，薏米的營養價值較高，和大米一起煮不會產生衝突，但是也沒有特別的功效。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳 ...
百合性偏寒，具有清虛火，生津止渴的作用，梨子性甘寒，鮮嫩多汁，有清肺止渴，開胃護肝的作用，二者營養成分不相沖，百合富含澱粉、蛋白質、維生素B1、維生素B2，梨子中富含B族維生素、蛋白質、脂肪、鈣，磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸，以及葡萄糖和蘋果酸等有機酸，二者一起煮食，清熱潤肺的效果更顯著。 ...
銀耳可以和紅豆一起煮。銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、維生素A、銀耳多糖以及鐵、鎂、鈣、鉀、磷、硒等營養物質；紅豆中含有蛋白質、澱粉、膳食纖維、維生素B1、維生素B2、以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等營養物質，這兩者的成分不相剋，可以在一起煮食。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱 ...