紅棗和麵粉能做出美味的棗糕:
1、準備材料:紅棗20克、麵粉100克、雞蛋2個、紅糖20克、玉米油10ml。先煮紅棗,將洗淨後的紅棗去掉核,然後放入蒸鍋中蒸20分鐘,然後在碗中搗成泥
2、將麵粉、雞蛋、玉米油一起混合,用打蛋器打成細膩粘稠狀態。
3、然後加入紅棗泥、紅糖攪拌均勻,倒入模具中。
4、 將棗糕直接放入蒸籠中,大火蒸20分鐘左右即可。
所需材料:主料:黃米麵450g、大棗200g、開水適量。
1、大棗事先去核備用,可以放水裡略煮一下。
2、稱取450g黃米麵。
3、在黃米麵中加入開水,攪拌成無粉末狀態。
4、蒸鍋鋪好蒸籠墊,先放一層大棗。
5、在大棗上鋪上一層黃米麵。
6、繼續放一層大棗,鋪上黃米麵,最後在表面再放一層大棗。
7、用刮刀把黃米麵壓緊實一些。
8、大火蒸40分鐘。
9、蒸好後稍微晾涼。
10、用矽膠墊壓緊實。
11、切塊食用。
1、準備山藥豆,洗淨,不用去皮,皮的營養價值和藥用價值很高。
2、準備小米和燕麥,淘洗乾淨,紅棗洗淨。
3、鍋裡水開後,先下山藥豆,煮幾分鐘。
4、下入紅棗,可以掰開點,如果紅棗太大。
5、煮熟即成。
1、主料:高筋麵粉兩百克;輔料:紅糖八十克、溫水適量、酵母粉五克、雞蛋兩個、紅棗十個。
2、首先我們取容器一個,然後將紅糖放入容器內,倒入溫水將紅糖化開,攪拌成紅糖水(水溫控制在四十度左右,同時水的量要預估好,每個麵粉吸水量都會不同)。
3、取一個大盆,盆中放入麵粉、酵母,再把雞蛋磕入麵粉中,攪拌 ...
1、準備材料:姜1塊、紅棗6粒、紅糖30克、枸杞1勺。
2、首先需要將姜洗淨切片。
3、然後再把薑片,紅棗,紅糖放入小鍋中。
4、然後再加入適量清水,燒開後轉小火煮30分鐘。
5、然後再關火,加入枸杞攪拌一下。
6、最後倒入杯中即可食用了,紅棗茶就做好了。 ...
和麵粉做餃子皮步驟:
1、麵粉300g、水170ml、鹽3g、麵粉適量,原材料備齊,水一次性加入麵粉中,攪拌成麵糰,取出來放到搓面墊子上,用力的揉搓至均勻光滑。
2、醒面,醒好後繼續揉搓至更加柔軟更加有韌性,揉好後在麵糰下面鋪適量的麵粉。
3、用擀麵杖擀成約1mm厚度的面塊,擀好後在上面均勻的 ...
1、一個雞蛋開啟,蛋清和蛋黃分離,然後分別裝在兩個無水無油的碗中,裝蛋清的碗稍微比蛋黃的 碗大些,方便一會打發蛋白。
2、25克白糖三次加入蛋白中打發蛋白,首先加入三分之一, 蛋白打至起粗泡,然後再加入三分之一白糖,打至蛋白比較細膩、可以看見紋路的時候,再加入剩下的三分之一白糖,最後打發至蛋白提起打蛋 ...
1、食材:高筋麵粉250克、雞蛋1個、紅棗10顆、牛奶120克、酵母3克、鹽1克、白糖30克、黃油20克。
2、麵包桶內依次放入:雞蛋、水、麵粉、糖和鹽放對角位置,不要挨放一起,酵母在中間挖個小坑放入按下揉麵進行揉麵。
3、揉麵30分鐘結束後加入黃油繼續揉麵。
4、揉至能拉出手套膜即可。
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用料:粘米粉適量,糯米粉適量,麵粉適量,水適量,鹽適量;
做法:
1、粘米粉和糯米粉和麵粉用筷子混合攪拌均勻。
2、將鹽融於水和麵中,和成粗糙麵糰即可,放置三到五分鐘。
3、將麵糰平均分成幾塊,分別揉成團狀。
4、每塊用兩手掌搓成光滑圓團,放置在室內三到五分鐘。
5、將放置好的麵糰 ...
1、材料:紅豆50克,生花生仁50克,大棗5枚,粳米100克,砂糖少許,清水適量。
2、將紅豆、花生仁分別淘洗乾淨,用清水浸泡後撈出。
3、大棗洗淨,剔去棗核。粳米淘洗乾淨。
4、鍋內放入清水、赤小豆、花生仁、大棗、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火慢熬至粥成,以砂糖調味後即可。 ...