1、材料:紅棗10個、糯米適量、蜂蜜適量、糖桂花適量。
2、紅棗去核,洗淨,用清水浸泡30分鐘。
3、浸泡好的紅棗瀝乾水分。
4、用刀子將浸泡好的紅棗切開一半。
5、將適量的糯米粉放入盆中,加入適量的熱水,揉成麵糰。
6、根據紅棗的大小取適量的麵糰,揉搓成棗核型,放入切開的紅棗中,輕輕地捏合一下。
7、蒸鍋內放適量的水,放入做好的糯米棗,蓋嚴鍋蓋,大火蒸10分鐘後取出即可。吃的時候可以淋點蜂蜜或糖桂花。
1、紫米、粳米淘洗乾淨,紫米用冷水浸泡2小時,粳米浸泡半小時。
2、紅棗洗淨去核,浸泡20分鐘備用。
3、將紫米、粳米、紅棗放入鍋內,加適量冷水,以旺火煮沸。
4、再轉小火慢熬45分鐘,加入冰糖,繼續煮。撈起食用。
一、準備食材:紅棗適量、冰糖適量。
二、製作步驟:
1、將紅棗洗淨,放碗裡備用;
2、往鍋內加入一點水,放入冰糖煮至溶化;
3、將冰糖水淋在洗淨的紅棗上;
4、鍋里加水燒開,將碗放入鍋裡,中火蒸30分鐘;
5、煮好後待完全冷卻即可。
三、注意事項:
塊狀冰糖需要蒸制很長時間才會溶化,所以先將冰糖煮化後再加入紅棗內,既可使味道均勻,也可節約蒸制時間。
1、紅棗花生湯
將新鮮的棗30克去核後切成片狀,再取花生仁30克。將花生仁放入鍋中,再下入紅棗片煮20分鐘,等花生和紅棗熟透後起鍋就可以了。
2、大棗糯米粥
將糯米和大棗清洗乾淨,放入砂鍋內煮成稀爛,再根據口味放入適量的糖。
3、紅棗中的VC,對增強孕婦自身的抵抗力,促進孕婦對鐵的吸收都是 ...
1、食材:高筋麵粉250克、雞蛋1個、紅棗10顆、牛奶120克、酵母3克、鹽1克、白糖30克、黃油20克。
2、麵包桶內依次放入:雞蛋、水、麵粉、糖和鹽放對角位置,不要挨放一起,酵母在中間挖個小坑放入按下揉麵進行揉麵。
3、揉麵30分鐘結束後加入黃油繼續揉麵。
4、揉至能拉出手套膜即可。
...
所需材料:主料:黃米麵450g、大棗200g、開水適量。
1、大棗事先去核備用,可以放水裡略煮一下。
2、稱取450g黃米麵。
3、在黃米麵中加入開水,攪拌成無粉末狀態。
4、蒸鍋鋪好蒸籠墊,先放一層大棗。
5、在大棗上鋪上一層黃米麵。
6、繼續放一層大棗,鋪上黃米麵,最後在表面再 ...
1、桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳幹40g,冰糖10顆,清水
2、低功率的小電燉鍋1.5L的,不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。
3、用溫水將銀耳泡開,去掉根部,掰成小片,洗淨;
4、買的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個棗切成兩瓣最好;
5、用的是 ...
1、紅棗做紅棗粽子又好看又好吃。粽葉放入開水中燙軟,撈出後用清水洗淨,用剪刀將前面帶徑的部分剪掉;
2、糯米用清水泡3-4小時後撈出洗淨控幹水份,加適量白糖、橄欖油拌均勻;
3、處理好的葉子捲成漏斗狀,加糯米至漏斗的一半,放入去核的紅棗;
4、再放一把糯米覆蓋紅棗;
5、將粽葉往一個方向疊 ...
1、準備山藥豆,洗淨,不用去皮,皮的營養價值和藥用價值很高。
2、準備小米和燕麥,淘洗乾淨,紅棗洗淨。
3、鍋裡水開後,先下山藥豆,煮幾分鐘。
4、下入紅棗,可以掰開點,如果紅棗太大。
5、煮熟即成。 ...
1、主料:高筋麵粉兩百克;輔料:紅糖八十克、溫水適量、酵母粉五克、雞蛋兩個、紅棗十個。
2、首先我們取容器一個,然後將紅糖放入容器內,倒入溫水將紅糖化開,攪拌成紅糖水(水溫控制在四十度左右,同時水的量要預估好,每個麵粉吸水量都會不同)。
3、取一個大盆,盆中放入麵粉、酵母,再把雞蛋磕入麵粉中,攪拌 ...