1、桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳幹40g，冰糖10顆，清水
2、低功率的小電燉鍋1.5L的，不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。
3、用溫水將銀耳泡開，去掉根部，掰成小片，洗淨；
4、買的是超市那種即食阿膠棗，不需另外處理，要是有核的，先去核，一個棗切成兩瓣最好；
5、用的是新鮮的桂圓（桂圓乾也可以），去殼去核；
6、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉；
7、等前面的準備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內，加清水漫過一點，高檔火燉2個小時，會聞到像棗糕一樣的香氣；
8、再換成低檔火，同時將冰糖放進去，再燉0.5小時即可。
材料：乾紅棗50克，桂圓乾100克，枸杞30克，紅糖視個人口味而定。
1、湯鍋或慢煮鍋中燒2-3升開水；
2、水開後放入乾紅棗、桂圓乾和枸杞，中火半小時或小火一小時即可；’
3、飲用湯水時，可以加入少量紅糖攪勻。
1、材料：桂圓25克，粳米100克，白糖少許。
2、做法：將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。
3、桂圓粥，是一道粥品。製作主要材料是桂圓、粳米。有補益心脾，養血安神的作用。尤其適用於勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經不調等症。
1、冰糖銀耳羹
材料：鮮銀耳，冰糖。
做法：鮮銀耳洗淨撕成小塊，加水與冰糖適量，共燉。
2、木瓜蓮子銀耳煲
材料：木瓜、鮮銀耳、蓮子、冰糖。
做法：銀耳洗淨撕成小朵，蓮子泡發，泡好的蓮子去掉芯；將蓮子和撕碎的銀耳一起放入電飯鍋中，加入冰糖，煮20分鐘；放入切塊的木瓜繼續煮10分鐘即可。 ...
1、攪拌機中加入紅棗和水，啟動攪拌機，攪拌成紅棗泥，紅棗泥加入蛋黃中，攪拌均勻，篩入低筋麵粉備用。
2、蛋清中擠入檸檬汁，放入適量白糖，用機器打發，取1/3打發蛋清到蛋黃糊中，翻拌均勻。
3、再倒入剩餘的打發蛋清中，翻拌均勻，烤盤中墊入油紙，將翻拌好的蛋糊倒入烤盤中，放入預熱的烤箱。
4、16 ...
1、準備材料：小米（約150—200克）、紅棗3粒、桂圓乾20粒、枸杞20顆。
2、將小米用水沖洗一下，紅棗去核撕小塊，桂圓乾和枸杞用水略沖洗一下。
3、最後將所有材料放入鍋中，倒入約材料三-四倍的水（如果加冰糖可在此時一同放入），大火燒開，撇去上面的浮沫，轉小火煮20分鐘，至小米熟爛關火，再燜1 ...
1、準備好食材：母雞半隻，當歸25克，黨參25克，紅棗6枚，桂圓乾25克，生薑一小塊，鹽適量。
2、雞肉切成小塊，放入沸水鍋內焯水後撈出，用冷水降溫後，洗淨血沫油汙，放入砂鍋內。
3、姜塊洗淨拍扁，放入砂鍋內，把桂圓乾、當歸、黨參、紅棗洗淨，也放入砂鍋。
4、沙鍋內放清水，水剛好沒過砂鍋內的材 ...
用料：海參1根、枸杞15顆、桂圓6顆、冰糖10克、紅棗8枚。
具體步驟如下：
1、準備好所有的食材，清洗乾淨；
2、海參切片，備用；
3、在燉盅中放入切片的海參，紅棗，枸杞，桂圓；
4、燉盅中加入純淨水；
5、將燉盅蓋好蓋子，放入蒸鍋中，隔水燉一小時15分鐘；
6、開啟蓋子倒入 ...
做銀耳好吃的方法：
1、食材展示：雞蛋兩個，銀耳一朵，蔥花3段，鹽15克，油20g。
2、食材加工：銀耳泡開，切碎，雞蛋打進碗裡，放入鹽，攪拌均勻。
3、食材入鍋：鍋中放油，把蔥花爆香，放入切好的銀耳，加水燒開後倒入雞蛋液，加鹽調味即可。 ...
燉銀耳做法：
材料：銀耳適量，梨3個，枸杞適量，冰糖適量。
步驟：
1、先用水把銀耳發開、洗淨、撕成小塊，再把梨子洗淨，削去外皮，切成小塊。
2、在鍋內放入少許水，燒開。
3、放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖，開鍋後轉小火燉20到30分鐘。
4、湯汁變濃，梨子變透明，質感變糯，放入適 ...