紅棗銀耳蓮子湯功效

　　1、有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。

　　2、銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。

　　3、適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

　　4、蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。

　　紅棗銀耳蓮子湯功效如下：

　　功效，銀耳性平，味甘淡，有滋陰，潤肺，養胃，生津，益氣，補腦，強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平，味甘澀，有益心，補腎，止瀉，固精，安神之效。大棗性溫，味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8到17倍，為香蕉的50到100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血，健脾和胃，補血髒，治虛損，以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。忌食平素腹脹，大便乾結之人忌食。

　　1、做法：紅棗10分鐘洗淨備用；蓮子提前一晚浸泡，泡好後剝開除去裡面的黑心，洗淨備用；枸杞泡1分鐘後洗淨備用；銀耳泡15分鐘，待發後，去粗蒂撕成小塊備用。

　　2、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可。

　　3、紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品，銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，具有美容養顏的效果。食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。