1、喜歡單個或成對活動，很少成群；
2、平時多在地面活動，休息時也棲息於小樹枝椏，或在蘆葦頂上曬太陽，尤其在雨後；
3、善於隱蔽，遇到干擾或有危險的時候就很快藏在地上草叢或灌叢中，也善於在地面行走，跳躍取食，行動十分迅速，還常把尾、翅展成扇形，上下急扭；
4、飛行時急撲雙翅，尾羽張開，上下襬動，速度不快，通常飛不多遠又降落在矮樹上；
5、鳴聲連續不斷，從單調低沉到響亮，像遠處的狗吠聲，數里之外都能聽見，尤以早晨和傍晚鳴叫頻繁；
6、 食性較雜，主要以毛蟲、蝗蟲、蚱蜢、蟻和蜂等昆蟲為食，也吃蜈蚣、蚯蚓、甲殼類、軟體動物等其它無脊椎動物，以及蛇、蜥蜴、鼠類、鳥卵和雛鳥等脊椎動物，有時還吃一些雜草種子和果實等植物性食物。
紅毛雞有三種方法捕抓：
1、冷套方法：
發現其活動區域，在比較僻靜的路段下套阻攔，空檔處選擇"葫蘆頸"樣式的地方下套阻攔；
2、活食誘捕：
選擇地盤內的空地作為捕點，或天然或人工的用樹葉製作出類似衚衕狀的小路,，活食固定在中間，距活食30至40釐米在兩邊各下一套把活食封住,同時在路的兩頭也下套封死, 通常毛雞來時會先下地再衝向獵物；
3、聲誘：
使用毛雞發情聲,在其地盤裡下套用聲音逗引進行捕抓，有一點值得注意的是，毛雞聽覺很好,但其在鳴叫時的聽力卻是很差,所以,在整理套點時應小心謹慎,儘量避免大聲說話。
紅毛雞是國家二級保護動物，嚴禁非法獵捕、殺害和運輸。紅毛雞學名為褐翅鴉鵑，是杜鵑科鴉鵑屬的鳥類，黑色的嘴較為粗厚，尾羽呈長而寬的凸狀。雌雄同色，通體除翅和肩部外全為黑色，頭、頸和胸部閃耀紫藍色的光澤，胸、腹、尾部等逐漸轉為綠色的光澤。兩翅為慄褐色，肩和肩的內側為栗色。褐翅鴉鵑被大肆捕殺，現已瀕臨絕種，是國家二級保護動物。
紅毛雞和蔬菜熬湯比較有營養。
紅毛雞熬湯的做法：
材料：雞腿幾隻、青椒或尖椒、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、蔥薑蒜、花椒、乾紅辣椒、郫縣豆瓣、芝麻。
做法：
1、雞腿肉斬塊備用；
2、青椒，洋蔥切塊；
3、準備多一些的蔥薑蒜，花椒和乾紅辣椒；
4、胡蘿蔔切厚片，西芹切斜刀，在乾鍋或砂鍋中 ...
一、主料：紅毛雞。
二、輔料：姜、蒜、乾紅辣椒、青椒、鹽、味精、鎮江香醋、醬油、紅糖、料酒。
三、做法及步驟：
1、紅毛雞洗淨備用，生薑去皮切絲備用，大蒜去皮備用，乾紅辣椒、青椒切好備用。
2、在洗淨的雞肉中加入準備姜和蒜，加入鹽、酒，攪拌均勻，靜置10分鐘。
3、開火向鍋中加入橄欖油 ...
紅燒紅毛雞的做法：
用料：紅毛雞、姜、蒜、乾紅辣椒、青椒、鹽、味精、醋、醬油、紅糖、料酒；
步驟：
1、紅毛雞半隻洗淨備用；生薑去皮切絲備好；將蒜剝好備用；乾紅辣椒切好備用；青椒切好備用；
2、在洗淨的雞肉中加入準備的一半的姜和蒜，加一勺鹽、料酒，攪拌好，放10分鐘左右讓雞入味及去除腥味； ...
1，春末夏初，先脫上邊羽毛的是公雞，先脫下邊羽毛的是母雞； 2，餵食時，叼著小蟲亂跑並把蟲子給別的小雞的是公雞，接受小蟲是母雞；3、取毛線一團和小球一個，放至小雞經常活動的地方，對毛線感興趣是母雞，把小球踢來踢去的小雞是公雞； 4、取一枚雞蛋放至小雞經常休息的地方，經常趴在雞蛋上做孵蛋狀的是母雞，反之是公 ...
此品種叫：血雉。
基本資訊：別名血雞、松花雞，血雉尾下覆羽、尾上覆羽，腳、頭側、臘膜為紅色，故稱血雉，主要分佈於中國，為國家二級保護動物。
食性：主要以植物為主，已經記錄到90多種，常常用嘴啄食，邊走邊吃，啄食速度很快，但很少用腳和嘴刨食。
活動：性喜成群，常呈幾隻至幾十只的群體活動，中午常在 ...
遷徙：留鳥。
食性：主要以草子、植物果實、種子、嫩葉、花蕊等植物性食物為食，也吃部分農作物種子和昆蟲。
習性：除繁殖期外多呈小群，有時亦成數十隻甚至上百隻的大群。不喜歡茂密的森林，多在林緣疏林、山邊稀灌叢、溪流、溝谷灌叢草地和樹上覓食。飛行直而快，且飛得較高，常常發出彼此相互聯絡的‘嗞、嗞’叫聲。 ...
1、白鷺喜稻田、河岸、沙灘、泥灘及沿海小溪流。成散群進食，常與其他種類混群。有時飛越沿海淺水追捕獵物。夜晚飛回棲處時呈“V”字隊形。與其他水鳥一道叢集營巢。常成單隻或10餘隻的小群活動，有時在繁殖期間亦見有多達300多隻的大群，偶爾亦見和其他鷺混群。白天活動，行動極為謹慎小心，遇人即飛走。
2、剛飛行 ...