1、食材：北極蝦、生薑、八角、料酒、白砂糖。
2、新鮮北極蝦洗淨去蝦鬚線。
3、鍋內放少許調和油，燒至7成熱，放入處理好的北極蝦，薑片、八角中火翻炒30秒。
4、加入料酒再翻炒幾下，放入美味鮮醬油。
5、2分鐘後放入少許白糖翻炒勻，待糖完全融化時撈出盛盤。
北極蝦原料：北極蝦500g、醋50g、蜂蜜50g、鹽50g。
步驟如下：
1、白蘿蔔洗淨，把蘿蔔皮削成厚片；
2、北極蝦自然解凍，放入加了薑片和料酒的開水鍋中焯熟撈出；
3、焯好的北極蝦沖洗乾淨，用涼白開浸泡5分鐘左右撈出瀝乾水分；
4、鍋裡放油，倒上醋，加蜂蜜和鹽拌勻；
6、放入處理好的北極蝦炒約10分鐘，即可食用。
1、主料：北極蝦300克。
2、輔料：姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。
3、做法。
（1）北極蝦解凍後用清水反覆沖洗幾遍，控幹水分備用。
（2）鍋中燒開水，切幾片姜放入，再加一勺料酒，可以去除蝦的腥味。
（3）將洗好的蝦倒入，焯水2分鐘後撈出擺盤。
（4）喜歡蘸汁吃的可以調點 ...
1、主料：北極蝦300克、老薑5克、綠芥末5克、香蔥10克、海鮮醬油2茶匙。
2、香蔥洗淨打結、薑切片。
3、綠芥末加入適量海鮮醬油調開做蘸料汁。
4、北極蝦室溫解凍略略沖洗一下。
5、鍋中放水燒沸 放入蔥結和薑片。
6、加入解凍的北極蝦。
7、煮一分鐘關火撈出。
8、關火後撈 ...
第一、 冬瓜清洗乾淨，去皮並切成薄塊。
第二、 把冬瓜片均勻地擺放在盤中。
第三、 北極蝦室溫解凍。
第四、 解凍後的北極蝦用清水稍微沖洗一下，擺放在冬瓜片上。
第五、 蒜瓣去皮後切碎，放入小碗中，加入1小勺食用油，放入微波爐高火30秒。
第六、 取出後加入1小勺蠔油。
第七、 再 ...
1、食材：吐司2片、北極蝦100克、苦菊50克、沙拉汁適量。
2、將吐司片放在多士爐加熱，北極蝦提前解凍。
3、苦菊洗淨控幹水分。
4、吐司加熱好後切小塊。
5、將苦菊切大段放入沙拉碗中。
6、加入解凍好的北極蝦。
7、放入吐司丁，淋上自己喜歡的沙拉汁就可以了。
8、也可以擠點 ...
1、材料：河蝦2斤、油少許蔥段、姜段、老抽1大匙、生抽2大匙、鹽少許、糖4大匙、生粉2大匙。
2、河蝦洗乾淨。
3、鍋中下油，加蔥姜，煸香後倒入河蝦，翻炒，下老抽，生抽，鹽，糖，翻炒，加水少許，燜一下，勾芡就出鍋了。 ...
1、北極蝦用冷水解凍，這樣水分流失，而且當蝦體內外體溫一致的時候，還能吸飽水分，蒜頭提前剁碎炸至金黃色備用。
2、即食燕麥片用乾鍋炒至香味出來後裝起備用。
3、徹底解凍的北極蝦撒少許鹽拌均衡後，撒入澱粉，讓每隻蝦都裹滿澱粉，然後用篩子抖去多餘澱粉。
4、油鍋預熱，大約7成熱時候，倒入蝦炸至金黃 ...
1、北極蝦用冷水解凍，這樣水分流失，而且當蝦體內外體溫一致的時候，還能吸飽水分，蒜頭提前剁碎炸至金黃色備用。
2、即食燕麥片用乾鍋炒至香味出來後裝起備用。
3、徹底解凍的北極蝦撒少許鹽拌均衡後，撒入澱粉，讓每隻蝦都裹滿澱粉，然後用篩子抖去多餘澱粉。
4、油鍋預熱，大約7成熱時候，倒入蝦炸至金黃 ...