把買回的五花肉切成1釐米見方；鍋裡放油，熱後放入白糖一勺，炒到糊為止，倒入切好的肉，厚片的姜，成瓣的蒜頭，桂皮，幹辣椒，八角，橙子皮，大火爆炒三分鐘，這時肉變成了深紅色；加入鹽適量，老抽一勺，醋五分之一勺，糖半勺，料酒兩勺，雞精半勺，清湯至淹沒肉3毫米，大火煮沸；倒入燉鍋小火熬1個半小時，加入青椒，加入香菜，再燉3分鐘，然後出鍋。
1、將香菇胡蘿蔔切碎，可以先切薄片然後切成絲再切碎末。
2、雞胸肉一塊剁碎，雞胸肉快剁好之前加兩勺料酒進去一起剁。
3、把剁好的食材放到一個方便攪拌的大碗裡。
4、打入一顆雞蛋，放一勺澱粉，放點鹽雞精和蠔油。
5、攪拌均勻，放置半小時。
6、用手或者直接用勺子挖一個一個的丸子，丸子飄起來就可以撈出了。
7、雞肉丸煮熟後撈出來備用，可以燒湯煮麵火鍋甚至紅燒。
1、用料：雞半隻、杏鮑菇半個、口蘑3-5個大的、香菇2個、姬菇小朵、幹香菇3-6朵、紅棗3-5顆、枸杞一小把、薑片3-5片、鹽適量、海鮮菇適量。
2、製作方法：（1）首先先把雞肉和薑片，冷水入鍋，大火煮開。
（2）煮出浮沫後，關火撈出雞塊，用冷水沖洗乾淨。
（3）砂鍋裡裝入清水、幹香菇、紅棗、薑片，開小火（幹香菇沖洗後直接入鍋不需要提前泡發，這樣香菇更鮮美）。
（4）剛開始用小火是為了保護砂鍋，水溫上升後可以轉中大火，沸騰後小火煲湯2小時。
（5）然後把剩下的菌菇，用鹽水泡發，然後清洗乾淨。
（6）將菌菇一起放入砂鍋燉湯，中火沸騰後轉小火。
（7）燉半小時後，撒一把枸杞，加鹽，繼續燉15-30分鐘即可。
紅燒肉把肥肉做得肥而不膩的方法是在煸炒肉時，一定要少放油，因為肉本身也會出油的，放太多油的話，做好後的紅燒肉口感會比較膩，一般的紅燒肉都是用五花肉做的。
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥 ...
行程卡是疫情期間特別重要的存在，透過行程卡可以記錄大家所去的每一個地方，那麼，手機飛航模式還能查到行程軌跡嗎？行程卡要過多久才能不顯示到過的城市？想知道答案的朋友們一起來看看小編帶來的介紹吧！
手機飛航模式還能查到行程軌跡嗎
飛航模式能查到軌跡，因為飛航模式只是將手機卡斷開。
定位有兩種方式， ...
1、動作要領：
雙腳開啟略比肩寬，手臂向前伸直，半深蹲，提踵一次，目視前方，均勻呼吸。
雙腳放置踏板兩側，雙手叉腰，前腳掌交替點地，重複動作。
雙手支撐在踏板上，向前提膝，腳尖點地，腰背挺直，腹部收緊，保持呼吸，均勻發力。
2、注意事項：
很多人會認為，小腿的訓練會使小腿變粗，但相反， ...
1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽。
2、準備材料，五花肉洗淨，切成麻將塊大小。
3、鍋燒熱放火麻油，爆香薑片大蒜花椒八角。
4、倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖。
5、轉入砂鍋加適量開水，慢火燜一個小時，要注意經常翻身，一方面均勻上色， ...
1、主料：母雞2000克。
調料：黃酒80克，小蔥10克，姜10克，鹽60克，香糟20克，桂皮3克，八角2克。將嫩母雞宰殺後浸燙煺毛，去內臟，在雞腳關節周圍用刀劃斷雞皮，洗衝乾淨；
2、炒鍋置旺火上，下清水2000毫升，燒開後，將雞放入，待雞皮緊縮，撈出，用清水衝淨；
3、鍋中的湯倒入盆中待用 ...
煮蛋不會破的小技巧：
1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂；若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。 ...
1、雞柳肉，澱粉，蛋液，麵包屑，鹽，五香粉，蠔油。醃粉，香炸粉，麵包糠，香辣粉，香孜粉。
2、雞柳肉用刀背拍幾下，肉更鬆一些，切成粗條。加入鹽，五香粉，蠔油醃製半小時。
3、醃好後沾上幹澱粉，再沾上蛋液，再粘麵包屑，壓實。
4、鍋中油八成熱時下雞肉條炸，再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油 ...