紅燒豬大腸怎麼做
紅燒豬大腸怎麼做
1、原料：豬大腸200克、冬菇10克、生薑10克、蔥10克、蒜子10克。花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少許、溼生粉20克、清湯50克。
2、豬大腸洗淨切條、冬菇切條、生薑切片、蔥切段、蒜子切去二頭；
3、燒鍋下油，放入薑片、蒜子、冬菇、大腸煸炒至水乾；
4、加清湯，調入鹽、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁濃時，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
紅燒豬大腸的做法
1、原料：豬大腸200克、冬菇10克、生薑10克、蔥10克、蒜子10克。花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少許、溼生粉20克、清湯50克。
2、豬大腸洗淨切條、冬菇切條、生薑切片、蔥切段、蒜子切去二頭；
3、燒鍋下油，放入薑片、蒜子、冬菇、大腸煸炒至水乾；
4、加清湯，調入鹽、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁濃時，用生粉勾芡，淋入麻油即可；
5、要點：最後的豬大腸要燉至酥軟即可。
豬大腸做肥腸怎麼做
1、用料：肥腸500克，鹽，泡打粉，白酒，麵粉，料酒，油，蔥姜，香料，蠔油，生抽，老抽。
2、肥腸翻面，清除油脂和淋巴。用鹽，泡打粉，白酒，麵粉清洗，焯水，加料酒，備用。
3、底油炒香蔥姜香料，加入水蠔油生抽料酒老抽糖色鹽糖雞精胡椒粉調味。
4、放入肥腸蔥結滷60分鐘即可。
豬大腸怎麼做才好吃呢
1、雙椒炒肥腸，用料，肥腸，洋蔥；青椒，紅椒。自己滷的肥腸（也可以選擇自己滷也可以買滷好了的），滷好的肥腸切好起鍋放入油倒入蒜生薑炒香加入肥腸翻炒一下，加入洋蔥炒香加入生抽料酒去腥，炒香後加入青紅辣椒（吃不得辣的加入菜辣椒），青紅辣椒炒香以後（覺得味不夠可以加入適量的調味品我滷的時候加好了的）。
2、 ...
豬大腸怎麼做
1、原材料：豬大腸200克、冬茹10克、生薑10克、蔥10克、蒜子10克。
2、調味料：花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少許、溼生粉20克、清湯50克。
3、做法：豬大腸洗淨切條、冬茹切條、生薑切片、蔥切段、蒜子切去二頭。燒鍋下油，放入薑片、蒜子、冬茹、大 ...
買來的豬大腸怎麼做好吃
1、主料：豬大腸500克，青，紅椒共150克，水發木耳50克。
2、調料：蔥1棵，姜1塊，蒜3瓣，料酒，生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精，香油各1茶匙，澱粉3茶匙，花生油1湯匙。
3、先將豬大腸洗淨煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜醃漬。
4、木耳、青紅椒改刀三角片，薑切片，蔥切段，蒜拍成 ...
爆炒豬大腸如何做
1、用料：豬大腸500克，青、紅椒共150克，水發木耳50克。調料：蔥1棵，姜1塊，蒜3 瓣，料酒、生抽各0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精、香油各1茶匙，澱粉3茶匙，花生油1湯匙。
2、先將豬大腸洗淨煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜醃漬。木耳、青紅椒改刀三角片，薑切片，蔥切段，蒜拍成茸。
3、鍋加 ...
怎麼做炒豬大腸
1、大腸洗淨，鍋入水，加香料（八角，桂皮，可按口味加入其他，也可用香料包），適量醬油，煮開後加入大腸，燉煮。
2、切好洋蔥和青椒，備好蔥姜。洋蔥不宜過多，根據大腸的多少新增。
3、大腸煮到筷子可以戳穿挑起，撈出
4、大腸切小段，薄厚自定。
5、起鍋加油爆香蔥姜，主要是以爆炒為主。
6、 ...
豬腳怎麼做好吃 試試做一道紅燒豬腳
醬豬蹄洗淨後，劈成小塊，放入鍋中焯一下。
鍋中放入適量底油，把豬蹄煸炒一下，放入適量醬油。
煸炒至顏色均勻，放入適量水煮一下，關火，備用。
準備高壓鍋，鍋中放入蒜，蔥，姜。
把剛才煮好的豬蹄倒入高壓鍋中，放入一點食鹽調味。
蓋上鍋蓋，上汽後，壓15分鐘左右即可出鍋。 ...
姜蔥豬大腸怎麼做好吃
主料：豬大腸、鹹菜、姜、蔥。
輔料：醬油、鹽、雞精、料酒。
做法：
1、豬大腸加生粉反覆清洗乾淨，反轉把腸內的肥沫去幹淨，鹹菜用清水浸淡洗淨後切好，姜，蔥切好待用。
2、將乾淨的豬大腸放進開水中燙一下，去掉血腥。
3、豬大腸切成小段。
4、鹹菜白鍋炒幹水份。
5、大火燒開鍋後放 ...