家常紅皮蘿蔔湯做法：
第一步，將紅皮蘿蔔、蝦皮、香菜、蔥等主輔料切好洗淨。
第二步，起鍋熱油，爆香蔥花。
第三步，放入蘿蔔絲翻炒均勻，讓蘿蔔絲均勻入味。
第四步，加入骨頭湯，清水也可。中火燉制5分鐘，放入蝦皮。
第五步，加鹽、味精調味，放入香菜。
盛入碗中，加適量胡椒粉食用即可。
紅皮蘿蔔的做法如下：
原料：紅皮蘿蔔，牛肉丸子，粉絲，姜，香菜，枸杞，鹽，蠔油，味素。
製作步驟如下：
1、姜切絲，香菜洗淨切段；
2、將紅皮蘿蔔洗淨切片，改刀切絲；
3、鍋中放入高湯，枸杞煮開；
4、放入蘿蔔絲，牛肉丸子，粉絲；
5、大火燒開，放入鹽，蠔油，味素，盛入碗中撒上香菜即可。
1、食材：紅蘿蔔 2個，幹辣椒 3顆，香蔥 1棵，鮮辣椒 2顆。
2、選取新鮮的紅蘿蔔兩個，用清水泡一下再洗乾淨。
3、先把蘿蔔切成薄薄的片，再把它切成細細的條。
4、取來鮮辣椒、幹辣椒、香蔥，洗淨並切好。
5、鍋內加入適量色拉油，接著放入辣椒、香蔥，再放入切好的蘿蔔條翻炒幾下。
6、加入適量食鹽、五香粉、香醋、生抽，繼續翻炒，鍋見干時加入適量清水。
7、將炒好的紅蘿蔔條盛入盤內即可食用哦。
紅皮蘿蔔可製作涼拌蘿蔔絲。
涼拌紅皮蘿蔔絲的做法：
食材：紅皮白芯蘿蔔、小蔥、辣椒油、花椒末、精鹽、味精。
製作步驟：
1、蘿蔔切絲，撒上精鹽醃製10分鐘後擠幹水分；
2、擠幹水分的蘿蔔絲拌上辣椒油、花椒粉、小蔥花、少許味精攪勻即可。 ...
1、把紅蘿蔔和肉片一起炒的話，吃起來特別的清香，而且營養成分也會提高不少，用紅蘿蔔炒肉片的做法其實也非常的簡單。
2、首先要準備好適量的紅蘿蔔和適量的新鮮豬肉，將兩者全部清洗乾淨以後，把紅蘿蔔切成絲狀，將豬肉切成片狀，然後在鍋裡面放入一些油，燒了以後就把兩者倒進去進行翻炒，翻炒要均勻，再倒入一些生抽醬 ...
1、紅皮蘿蔔1000克，18%食鹽溶液2500克，酸辣水2000克，野山椒水1000克，紅糖50克，白酒10克，醪糟汁lO克，香料包1個。
2、將紅皮蘿蔔洗淨，瀝乾水分，削成1釐米厚的蘿蔔條，浸泡在食鹽溶液中2小時。
3、將蘿蔔、香料包裝入壇中，用竹片卡緊，倒入鹽水和其他作料，蓋上壇蓋，摻足壇沿水 ...
1、食材：番鴨半隻、紅皮蘿蔔1個、姜1塊、桂皮1塊、八角2個、香料1個、豆瓣醬2勺、冰糖1塊、料酒2勺、油鹽適量；
2、鴨半支洗淨剁塊。
3、涼水入鍋煮開去沫撈起控幹水。
4、姜和紅皮蘿蔔洗淨。
5、切塊，香料也洗乾淨。
6、熱鍋放油爆炒姜，鴨塊至兩面黃。
7、下入香料，加入料酒， ...
1所需材料有水蘿蔔、白糖、白醋、鹽、醬油、辣椒粉，做法如下；
2、準備兩個紅皮蘿蔔，清洗乾淨；
3、將蘿蔔切成薄厚均勻的圓片；
4、將切好的蘿蔔放入一個較深的盆內；
5、放入適量白糖、白醋、鹽、醬油、辣椒粉，攪拌均勻；
6、醃製一到兩個小時即可上桌食用。’ ...
1、紅皮蘿蔔洗淨擦乾表面的水分，切成薄片後放入碗中。
2、依個人口味加入適量的白糖與米醋。
3、拌勻後放入冰箱冷藏醃製20小時後即可食用。
4、胡蘿蔔削皮切絲，雞蛋打散。
5、鍋燒熱，放油加熱，紅蘿蔔下鍋炒。
6、熟後雞蛋下鍋繼續炒，即可出鍋。
7、木耳用溫熱水泡軟，洗淨，紅蘿蔔切 ...
1、把準備好的新鮮紅皮蘿蔔用清水洗淨，切成條狀。
2、曬制一段時間，去掉水分。
3、加鹽和辣椒以及大蒜還有生薑，再放入白酒一起調勻。
4、放入到可以密封的罈子中醃製，把罈子放在陰涼的地方，十幾天以後紅皮蘿蔔就能入味，取出食用。 ...