1、食材:麵粉適量、紅糖適量、熱水適量、油適量、紅棗適量。
2、紅糖用熱水化開,放涼備用,紅棗切小粒。
3、麵粉、紅糖水、玉米油、酵母粉混合均勻,和成光滑適當的麵糰,然後加入紅棗粒和勻,蓋上保鮮膜醒5分鐘。
4、擀成大片,用圓形切模切出圓面片。
5、取一面片等切成8份,4個為一組疊在一起。
6、豎著交錯擺放。
7、用筷子先把後面的面片往前壓下來。
8、再用另一根筷子把前面的往後壓下去。
9、再把兩根筷子同時往中間擠壓。
10、抽出筷子,把兩端捏緊,生坯就做好了。
11、依次做好,放在蒸格里發酵至2倍大。
12、發酵好的生坯冷水上鍋,上汽後中小火蒸15--20分鐘左右。
13、蒸熟後,為避免熱脹冷縮,關火後,先將鍋蓋稍微掀開一條小縫,等5分鐘後,再完全開啟取出放涼。
14、紅糖紅棗花捲就做好啦!
1、主料:紅糖70g、大棗適量、麵粉250g、酵母2g、泡打粉1g。
2、 紅棗洗淨切碎備用。
3、紅糖加入溫水化開。
4、加麵粉,泡打粉,酵母。
5、攪拌均勻蓋保鮮膜發酵制兩倍大。
6、發酵好的麵糊在次攪拌排氣。
7、將麵糊倒入紙杯。
8、撒一層紅棗碎,水開蒸20分鐘。出鍋即可。
1、食材:牛奶250毫升,茶包一個,紅糖8克,紅棗五顆。
2、一個紅茶包、一把剪刀、8克紅糖、五顆紅棗、250毫升牛奶。
3、紅棗去核備用。
4、鍋裡放100毫升涼水,倒入紅糖、紅棗。
5、小火慢燉5分鐘,放入茶包,充分浸泡。
6、鍋內倒入牛奶小火慢燉5分鐘。
7、完成後將茶包紅茶濾出。
8、即可完成。
食材:麵粉、大棗泥、紅糖、酵母、食用面鹼、溫水。
做法:
1、溫水中加入紅糖,攪拌溶解至無顆粒狀;
2、麵粉、大棗泥加酵母攪拌均勻,並加入紅糖水和成麵糰發酵;
3、面鹼加水攪拌均勻,然後加入發酵好的麵糰中,並揉勻;
4、將揉好的麵糰搓成長條,醒發5至10分鐘;
5、將長條揪劑子,開 ...
原料:紅棗40克,大米25克,糯米25克;
輔料:紅糖5克;
步驟如下:
1、紅棗洗淨用冷水泡好;
2、大米和糯米淘淨用冷水泡上2小時以上,把紅棗和米放到鍋裡,放比米多4至5倍的水,熬30分鐘;
3、30分鐘之後,加入適量的紅糖熬3分鐘左右即可。 ...
大棗枸杞紅糖水原料與做法步驟:
原料:紅糖10克、枸杞子10克、姜5克、棗20克、飲用水320克。
步驟:
1、紅棗洗淨,薑片洗好備用;
2、鍋內建1000毫升的水,放入桂圓乾,紅棗幹,薑片,大火煮沸之後,轉為小火慢燉;
3、加入適量的紅糖,等到紅棗軟爛,茶水煮出香味即可。 ...
1、食材。麵粉200克,紅糖3湯勺,發酵粉2克。
2、鍋裡少許加水放入3勺紅糖煮開,放涼到溫度大概45度。碗裡裡加入200克麵粉,2克發酵粉用筷子攪拌均勻後再慢慢加入45度的紅糖水攪拌成棉絮狀改用手揉麵,麵糰揉光滑後加保鮮膜發酵至2-2.5倍大,現在天熱了發麵還是比較快的大概2小時就發好了。
3、 ...
1、首先,在鍋裡倒入適量的清水,具體用量可以按自己的實際需要啦。然後開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋。
2、其次,等待水再次煮開後,雞蛋蛋白收在一起,就可以加入紅糖。
3、最後,加糖1分鐘後就可以關火食用啦,如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裡面,也可以再加入幾顆紅棗,這樣更加營養美味的哦。 ...
1、材料:主料:餈粑300克;配料:紅糖適量。
2、做法:準備的食材。餈粑切成小塊。鍋裡倒入油後轉小火,放入餈粑半煎半炸。煎至金黃,翻面煎炸另一面。加入適量的紅糖。(油多了就倒出來,以免太油膩)加入少許的清水,煮至糖漿濃稠,餈粑軟糯即可。 ...
1、材料準備:清水一碗半,生雞蛋3個,紅糖100g。
2、取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,也可以看自己的鍋大小),開始加熱,等到水裡出現水泡後,打入雞蛋。
3、待水開,雞蛋蛋白收在一起,加入紅糖。
4、加糖1分鐘後撈起雞蛋,加少量湯取可食用。
5、如果怕有其它的味道,可放兩片薑片在裡 ...