紅糖姜水的正確做法熬15分鐘。取出小塊兒生薑和30~50g紅糖,把生薑切絲放入鍋中,加入清水燒開。煮到鍋中的姜開始慢慢發黃以後,把備好的紅糖放入鍋中調勻。使紅糖全部化開,再用小火慢慢熬製15分鐘。這樣一道美味的紅糖姜水就製作好。
紅糖姜水可以有效驅寒,防止感冒。特別是對於風寒引起的感冒非常有效,但如果是熱性引起的傷風不適合飲用。並且這道飲品比較溫和,大部分人群也比較適用,特別是在寒冷的冬季,如果受了風寒,喝一杯紅糖姜水,這樣可以達到驅寒的作用。
紅糖姜水的正確做法熬15分鐘。取出小塊兒生薑和30~50g紅糖,把生薑切絲放入鍋中,加入清水燒開。煮到鍋中的姜開始慢慢發黃以後,把備好的紅糖放入鍋中調勻。使紅糖全部化開,再用小火慢慢熬製15分鐘。這樣一道美味的紅糖姜水就製作好。
紅糖姜水可以有效驅寒,防止感冒。特別是對於風寒引起的感冒非常有效,但如果是熱性引起的傷風不適合飲用。並且這道飲品比較溫和,大部分人群也比較適用,特別是在寒冷的冬季,如果受了風寒,喝一杯紅糖姜水,這樣可以達到驅寒的作用。
材料:大棗、姜、水、紅糖。
將大棗泡在水中,用牙刷將棗仔細的刷洗乾淨,特別是棗皮縫隙中的塵土,然後將洗好的棗切成片,生薑洗淨後切成片;將棗片和薑片放在煮鍋中,加入適量水先浸泡10分鐘左右;加入適量水先浸泡10分鐘左右,開火將水煮至沸騰加入紅糖繼續小火熬煮,然後將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用。
紅糖姜水的做法分以下幾步:
1、把生薑切成絲。
2、將薑絲放入水中,煮至水色變黃,姜味已滲入到水中。
3、加入適量的紅糖,用小火繼續煮10分鐘左右即可。
紅糖姜水也叫薑湯,是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的食療方。紅糖姜水煮好後,應趁熱喝下。發一身汗,體內的寒氣便會消散,人也就會通體舒泰起來。如果等放涼了再喝,效果會差很多。另外紅糖姜水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效。