紅糖姜水的正確做法

　　材料:大棗、姜、水、紅糖。

　　將大棗泡在水中，用牙刷將棗仔細的刷洗乾淨，特別是棗皮縫隙中的塵土，然後將洗好的棗切成片，生薑洗淨後切成片；將棗片和薑片放在煮鍋中，加入適量水先浸泡10分鐘左右；加入適量水先浸泡10分鐘左右，開火將水煮至沸騰加入紅糖繼續小火熬煮，然後將煮好的糖水倒入杯中就可以飲用。

　　紅糖姜水的做法分以下幾步：

　　1、把生薑切成絲。

　　2、將薑絲放入水中，煮至水色變黃，姜味已滲入到水中。

　　3、加入適量的紅糖，用小火繼續煮10分鐘左右即可。

　　紅糖姜水也叫薑湯，是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的食療方。紅糖姜水煮好後，應趁熱喝下。發一身汗，體內的寒氣便會消散，人也就會通體舒泰起來。如果等放涼了再喝，效果會差很多。另外紅糖姜水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效。

　　1、老薑切片，將老薑冷水下鍋，慢慢熬。

　　2、加入幾塊紅糖，喜歡甜的可以多放幾塊，加紅糖就是為了減輕姜的辣味，喝起來好喝一點。

　　3、姜水熬的有點變黃了就放紅糖。

　　4、紅糖水對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。