紅糖時間長都跟石頭一樣硬度

　　紅糖結塊變硬，是一種比較正常的現象。

　　紅糖變硬結塊的原因，是由於紅糖含有一定量的糖蜜成分，這也是紅糖的主要功效成分之一；紅糖變硬是由於紅糖失水造成糖蜜和裡邊的糖粘結在一起造成的。

　　讓變硬的紅糖再變軟的方法是讓它在吸收一定量的水分；可以把紅糖放到密封容器裡，然後加入切開的蘋果或白菜等，放置幾天即可。為了防止紅糖再次變硬，紅糖應該儲存在陰涼乾燥通風處，密封儲存，避免陽光。

　　木頭上長的跟靈芝一樣的東西是“木靈芝”。

　　“木靈芝”不是靈芝科中的標準文獻名稱的定義，而且靈芝科的品種繁多，全世界已發現的靈芝科的品種有兩百多種，而在中國發現有一百多種。

　　在學術上，靈芝科的定義有些地方是以第一次在某地區的某個地點發現了這個品種，就以這個地區的地點或地區來定義這個品種名稱，如閩南靈芝、臺灣靈芝、南方靈芝、墨江靈芝；有些則以靈芝的顏色來定義靈芝的品種名稱，如黃靈芝、亮黑靈芝、紫銅靈芝、黃褐靈芝；有些則是以形狀或形態來定義靈芝的名稱。

　　跟李子長的一樣的水果叫布朗；

　　布朗：又叫黑李子、黑五月、黑布李或黑布侖，果徑約4釐米，但顏色稍深，呈黑紫色，口感厚實甘甜，皮微酸。來自美國，紐西蘭等地引進的，在中國長江以南都可種植，臺灣地區也有部分種植。可以做成各種水果拼盤，甜點，果醬。

　　布朗果原產美國，有早熟、中熟和晚熟等多個系列品種。其果實為李中珍品，外表漂亮，品質上乘，單果重達50至210克之間，居各品種李樹之冠，為“李中之王”。