1、先將酵母倒入溫水中攪勻,靜置10分鐘。
2、十分鐘後,酵母水倒入麵粉中,加入白砂糖,全部裝進麵包機桶內,按麵糰發酵功能。
3、麵糰發酵完畢以後,去除麵糰放案板上繼續揉一會兒排出麵糰內空氣。
4、揉好的麵糰把它繼續揉成稍微寬扁的長條形。然後用刀在麵糰中央較淺的橫著劃一刀
5、然後把劃開的溝用手輕輕扒開。接著用勺子舀一勺紅砂糖順著溝子倒進去。
6、蒸鍋內加水大火燒開,把發糕放進去蒸20分鐘。關火,拿出放涼,不燙手不燙嘴後開吃。
1、先將酵母倒入溫水中攪勻,靜置10分鐘。
2、十分鐘後,酵母水倒入麵粉中,加入白砂糖,全部裝進麵包機桶內,按麵糰發酵功能。
3、麵糰發酵完畢以後,去除麵糰放案板上繼續揉一會兒排出麵糰內空氣。
4、揉好的麵糰把它繼續揉成稍微寬扁的長條形。然後用刀在麵糰中央較淺的橫著劃一刀
5、然後把劃開的溝用手輕輕扒開。接著用勺子舀一勺紅砂糖順著溝子倒進去。
6、蒸鍋內加水大火燒開,把發糕放進去蒸20分鐘。關火,拿出放涼,不燙手不燙嘴後開吃。
1、先將酵母倒入溫水中攪勻,靜置10分鐘。
2、十分鐘後,酵母水倒入麵粉中,加入白砂糖,全部裝進麵包機桶內,按麵糰發酵功能。
3、麵糰發酵完畢以後,去除麵糰放案板上繼續揉一會兒排出麵糰內空氣。
4、揉好的麵糰把它繼續揉成稍微寬扁的長條形。然後用刀在麵糰中央較淺的橫著劃一刀
5、然後把劃開的溝用手輕輕扒開。接著用勺子舀一勺紅砂糖順著溝子倒進去。
6、蒸鍋內加水大火燒開,把發糕放進去蒸20分鐘。關火,拿出放涼,不燙手不燙嘴後開吃。
1、取紅糖30g,熱水澆入,至紅糖全部融化,晾涼備用。
2、取盆將細玉米粉篩入。
3、然後篩入莜麥麵粉、普通麵粉以及酵母粉和泡打粉。
4、將糖水倒入粉類中攪拌均勻後,將草莓幹倒入攪拌均勻。
5、將麵糊倒入六寸固底戚風模,模具事先可以抹一點油,出鍋好脫模。
6、麵糊發至2--2.5倍大,開水上鍋,蒸25-30分鐘。
7、出鍋嘍。