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草莓發糕做法圖解

草莓發糕做法圖解

  1、取紅糖30g,熱水澆入,至紅糖全部融化,晾涼備用。

  2、取盆將細玉米粉篩入。

  3、然後篩入莜麥麵粉、普通麵粉以及酵母粉和泡打粉。

  4、將糖水倒入粉類中攪拌均勻後,將草莓幹倒入攪拌均勻。

  5、將麵糊倒入六寸固底戚風模,模具事先可以抹一點油,出鍋好脫模。

  6、麵糊發至2--2.5倍大,開水上鍋,蒸25-30分鐘。

  7、出鍋嘍。

草莓發糕做法圖解

  1、取紅糖30g,熱水澆入,至紅糖全部融化,晾涼備用。

  2、取盆將細玉米粉篩入。

  3、然後篩入莜麥麵粉、普通麵粉以及酵母粉和泡打粉。

  4、將糖水倒入粉類中攪拌均勻後,將草莓幹倒入攪拌均勻。

  5、將麵糊倒入六寸固底戚風模,模具事先可以抹一點油,出鍋好脫模。

  6、麵糊發至2--2.5倍大,開水上鍋,蒸25-30分鐘。

  7、出鍋嘍。

草莓丹麥做法圖解

  1、將所有材料一起攪拌成麵糰,基本發酵30分鐘,擀開冷凍2小時,包入片狀黃油。

  2、三折兩次,放入冷藏鬆弛30分鐘,再三折第三次。

  3、擀壓至1cm厚。

  4、分割成長10cm、寬5cm的長方形。

  5、放入烤盤以溫度28℃,溼度75%,發酵60分鐘。

  6、發酵好後,在表面刷上蛋液,擠上克林姆醬。

  7、放入烤箱,以上火210℃,下火200℃烘烤18分鐘。

  8、出爐冷卻後,在表面擠上克林姆醬。

  9、裝飾上草莓,灑上糖粉即可


彩色發糕做法圖解

  1、取紅糖30g,熱水澆入,至紅糖全部融化,晾涼備用。   2、取盆將細玉米粉篩入。   3、然後篩入莜麥麵粉、普通麵粉以及酵母粉和泡打粉。   4、將糖水倒入粉類中攪拌均勻後,將草莓幹倒入攪拌均勻。   5、將麵糊倒入六寸固底戚風模,模具事先可以抹一點油,出鍋好脫模。   6、麵糊發至2--2.5倍大, ...

紅糖溝發糕做法圖解

  1、先將酵母倒入溫水中攪勻,靜置10分鐘。   2、十分鐘後,酵母水倒入麵粉中,加入白砂糖,全部裝進麵包機桶內,按麵糰發酵功能。   3、麵糰發酵完畢以後,去除麵糰放案板上繼續揉一會兒排出麵糰內空氣。   4、揉好的麵糰把它繼續揉成稍微寬扁的長條形。然後用刀在麵糰中央較淺的橫著劃一刀   5、然後把劃開的 ...

紅糖溝發糕做法圖解

  1、先將酵母倒入溫水中攪勻,靜置10分鐘。   2、十分鐘後,酵母水倒入麵粉中,加入白砂糖,全部裝進麵包機桶內,按麵糰發酵功能。   3、麵糰發酵完畢以後,去除麵糰放案板上繼續揉一會兒排出麵糰內空氣。   4、揉好的麵糰把它繼續揉成稍微寬扁的長條形。然後用刀在麵糰中央較淺的橫著劃一刀   5、然後把劃開的 ...

草莓雪媚娘做法圖解

  1、糯米粉入鍋用小火炒熟,作為糕粉備用。   2、鮮奶油中加入糖粉打發備用。   3、草莓去蒂對半切開備用。   4、糖用熱水化開後拌入牛奶。   5、糯米粉加玉米澱粉用步驟4中的牛奶調成均勻無顆粒的麵糊。   6、上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕。   7、將黃油隔水融化。   8、將液態黃油拌入蒸好的奶糕 ...

草莓雪媚娘做法圖解

  1、糯米粉入鍋用小火炒熟,作為糕粉備用。   2、鮮奶油中加入糖粉打發備用。   3、草莓去蒂對半切開備用。   4、糖用熱水化開後拌入牛奶。   5、糯米粉加玉米澱粉用步驟4中的牛奶調成均勻無顆粒的麵糊。   6、上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕。   7、將黃油隔水融化。   8、將液態黃油拌入蒸好的奶糕 ...

寶寶花捲做法圖解 寶寶火腿丁小花捲做法

  1、火腿和香蔥切丁。   2、發酵好的麵糰揉至光滑。   3、發酵好的麵糰捲起切塊,上鍋發酵。   4、香蔥和火腿切丁,麵糰揉勻,擀成麵餅,均勻塗抹食用油,撒上蔥花火腿丁,捲起切塊,上鍋發酵30分鐘,開火蒸12分鐘,燜5分鐘,開吃啦! ...

海鮮滷麵做法圖解

  1、把五花肉,香菇,油菜切塊兒,胡蘿蔔切絲,西芹切段,薑切片,蒜切末備用。   2、熱鍋加油,放入薑片,蒜末,蔥,煸出香味。   3、再下入肉片,煎一煎。   4、然後加入香菇,胡蘿蔔,花蛤,再加入鹽,煸炒一下。   5、鍋中再加入適量的清水燒開。   6、水燒開以後,下麵條,蓋上鍋蓋,大火燒兩分鐘。   ...