紅茶泡法

　　1、紅茶有紅條茶和紅碎茶之分，他們採用的沖泡方式不同。需要茶具蓋碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壺，往碗中注入1/3沸水，輕搖蓋碗，使蓋碗內壁溼潤。

　　2、往碗中放入適量的茶葉，注入開水，沒過茶葉，蓋上蓋子，迅速出湯，倒入水盂。用95%開水倒入蓋碗至九分滿，5秒左右即可出湯。每泡完將茶湯倒乾淨。避免影響下一泡茶的口感。

　　步驟如下：

　　1、土耳其紅茶葉，50克，熱開水，500毫升，燒一壺開水；

　　2、在玻璃茶壺裡，根據自己的口味和愛好，可以單放一種茶袋，也可以混合多種茶袋；

　　3、將沸水衝入茶壺，然後將茶壺放回水壺上，過15到20分鐘，茶就可以喝了。

　　注意事項：

　　1、紅茶是一種發酵茶，具有養生保健的功能，加糖加牛奶的紅茶早晚飲用能夠保護胃黏膜；

　　2、煮土耳其紅茶所用的茶具直接影響紅茶的口味，用瓷器製作的茶具烹煮出來的土耳其紅茶口味完全上等，用銅鐵茶具烹

　　1、將蒲公英（75克）洗淨，放入鍋中，加水（1000毫升）淹過蒲公英。

　　2、大火煮沸後蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時。

　　3、濾除茶渣，待涼後即可飲用。

　　4、具有抗病毒、抗菌消炎的作用。

　　5、具有保肝、利膽作用，有利於膽汁排入腸中，臨床上對慢性膽囊痙攣及結石症有效。

　　6、具有抗胃潰瘍作用。提高機體免疫力。

　　7、治急性乳腺炎，淋巴腺炎,急性結膜炎，發熱感冒，急性咽炎、扁桃體炎，急性上呼吸道感染支氣管炎、胃炎、肝炎，膽囊炎，尿路感染等。