將茶葉放入套杯的內膽中,然後將80℃擺佈的熱水衝入杯內,沖泡後快速將茶湯倒到茶杯中飲用。目前市面上比較流行的紅茶沖泡辦法,是用玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。
蓋碗泡法可結合茶藝進行沖泡,演化出豐厚的泡茶技術,其辦法與巖茶泡法類似:首先,紅茶小蓋碗置幹茶量在5克左右;接著,將85℃以上的水注入茶碗。注水後颳去茶湯上浮起的白色泡沫,再加蓋。出湯時間1-3泡在3-8秒之間;今後每沖泡一泡延伸3-10秒,調整原則是1-5泡沖泡出的湯色根本共同。
將茶葉放入套杯的內膽中,然後將80℃擺佈的熱水衝入杯內,沖泡後快速將茶湯倒到茶杯中飲用。目前市面上比較流行的紅茶沖泡辦法,是用玻璃杯沖泡法以及蓋碗沖泡法。
蓋碗泡法可結合茶藝進行沖泡,演化出豐厚的泡茶技術,其辦法與巖茶泡法類似:首先,紅茶小蓋碗置幹茶量在5克左右;接著,將85℃以上的水注入茶碗。注水後颳去茶湯上浮起的白色泡沫,再加蓋。出湯時間1-3泡在3-8秒之間;今後每沖泡一泡延伸3-10秒,調整原則是1-5泡沖泡出的湯色根本共同。
普洱茶可以促進人體的新陳代謝,有著減肥的效用,至於減肥的效果如何是因人而異的。那麼普洱茶可以空腹的時候喝嗎?普洱茶可以用玻璃杯泡嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
空腹最好不要喝普洱茶。 普洱茶的主要功效是消積食、養胃,空腹時候喝降低了普洱茶的功效。普洱茶分生茶和熟茶,生茶刺激性大,不宜空腹喝,熟茶若沖泡的不濃,腸胃健康的人還是可以空腹喝的,一般來說,早起後空腹飲濃茶,不僅會引起胃腸不適,食慾減退,還可能損害神經系統的正常功能
普洱茶可以用玻璃杯泡。 普洱茶不是一種一定需要特定茶具的茶葉,雖然紫砂之類的壺跑出來的普洱茶比較好喝,但是在日常生活中圖方便的話,用玻璃杯泡也是可以的,並不會影響普洱茶的口感。
普洱茶濃度很高,用非透明的杯子或壺泡普洱茶,容易出現茶葉放多了,茶湯過濃的情況,用玻璃杯泡普洱茶可以看見放了多少茶葉,茶湯泡出來的顏色,以免出現茶湯太濃的情況,對身體不好。
1、先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具。
2、放入4-5g茶葉,衝入約茶具容量 1/4 的滾水,然後快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,並且喚醒茶葉。
3、倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗 ,溫了就可以喝了。
宜用紫砂器具。紅茶最具特色的沏泡法有兩種:一種是傳統泡法,主茶具為紫砂小壺、白瓷小杯及形似碗狀的茶船等。這一泡法至今在福建一帶保留著。另一種是,用雙層排水茶盤代替茶海,上置瓷質小蓋碗與小瓷杯。這一泡法在廣東潮汕一帶風行。近年來臺灣茶人根據科學泡茶之需要,設計增加了聞香杯、茶盅等茶具。