1、準備好材料淡奶油25g 、芝士15g 、輔料鹽1小勺、 奶茶粉1包 。
2、把奶油打攪拌均勻。
3、把芝士加入奶油中 ,攪拌至無顆粒狀,再加上一小勺的鹽。
4、用些許熱水把奶茶粉末衝溶,再倒入適量冰水,注意攪拌均勻。
5、最後把奶油芝士倒在奶茶頂部,即完成奶蓋製作。
1、食材:淡奶油150ml,牛奶50ml,奶油乳酪30g,糖2g,海鹽2g,茶包2個。
2、茶包用熱水衝開放置一邊待用。
3、準備一個較大的碗倒入150mL淡奶油;50mL牛奶;30g奶油乳酪。
4、加入20g糖和2g海鹽。
5、低速打發,打到有淡淡的紋路就可以了。
6、將奶蓋緩緩地加入茶中。
7、在奶蓋撒上一些抹茶粉做裝飾。
8、芝士奶蓋茶就做好了,開吃吧。
喝芝士奶蓋,首先要用嘴抿一抿最上層的奶蓋,然後再用吸管直插杯底,品嚐下層的冰茶,細嘗清新解渴的茶香。最後,當把茶喝到一半的時候,可以把上層的奶蓋和下層的冰茶攪拌均勻。這時候,奶蓋加上茶香又會是另一種完全不同口感的味道。奶蓋要用純鮮奶及奶蓋粉調製而成,而假的奶蓋茶一般加的則是奶香的泡沫,有的甚至連奶泡都不是 ...
材料:淡奶油25克、芝士15克、鹽10克、 奶茶25克
做法步驟:
1、 把奶油打發;
2、 把芝士加入 奶油 ,攪拌至無顆粒,再加上一小勺的鹽;
3、 用一點熱水把奶茶粉末衝溶,再倒入適量冰水;
4、 最後把奶油芝士它們倒在奶茶上面。 ...
1、用100ml水把紅茶煮沸(也可以用錫蘭紅茶、立頓紅茶包一類似的代替)然後取走撈出茶葉晾涼。
2、這個時候加入20g糖和150ml牛奶小火煮沸就是一杯絲滑可口的奶茶了。
3、奶油芝士加少許淡奶油用熱水隔水攪拌融化。
4、用了這個海鹽倍兒好喝。
5、根據口味放適量糖和鹽,然後加入剩下的淡奶 ...
1、用料 主料奶油乳酪(奶蓋)20克牛奶(奶蓋)20克糖(奶蓋)10克海鹽(奶蓋)一小撮牛奶(一包)240克 輔料立頓紅茶包2袋
2、準備奶蓋部分,奶油乳酪軟化後打30秒至順滑,加入牛奶
3、低速打勻
4、加入海鹽和糖
5、加入淡奶油
6、準備喜歡的杯子和紅茶
7、杯中放兩包茶,1 ...
芝士奶蓋常溫下放置一晚會變質,不宜繼續食用,但如果將其放在冰箱中冷藏一晚,不會變質,但口感會變差。芝士奶蓋茶的主要成分是奶茶和奶蓋,奶茶的主要成分是牛奶、茶葉和白砂糖,一般現做現喝是最好的,不宜久放。
芝士奶蓋放一晚上會壞嗎
芝士奶蓋在常溫狀態下放一夜會變質,特別是夏季溫度較高的情況下,奶茶中含有 ...
無黃油芝士蛋糕的做法:
1、將奶油芝士放在攪拌盆中隔溫水軟化,再加入十克白砂糖攪打勻,打到狀態就像軟化的冰激凌;
2、將檸檬皮擦蓉拌入;
3、再分次加入蛋黃到芝士糊中攪拌均勻,慢慢的拌入溫熱的牛奶;
4、將低筋麵粉篩入芝士糊中切拌;
5、另取一個攪拌盆,放入蛋清,滴入幾滴檸檬汁,用電動 ...
材料:發酵黃油100克 ,乳酪芝士140克,砂糖或糖粉30克,檸檬汁適量。
做法:
1、把黃油室溫軟化後,放入砂糖。
2、用電動打蛋器打發。打至糖融化。
3、放入乳酪芝士。
4、用打蛋器繼續攪拌至順滑。
5、擠入新鮮的檸檬汁。
6、用電動打蛋器攪拌好的奶油霜若有空氣在裡面,可再 ...