紅葡萄酒能治病你知道嗎

　　開胃健脾、幫助消化、防止便秘 葡萄本身的天然酸性物質全部溶解於葡萄酒中，它的酸度接近胃酸(pH 2~2.5)。因此，葡萄酒作為佐餐佳品，能幫助消化和吸收蛋白質。另外，葡萄酒中含有山梨醇，有利於膽汁和胰液的分泌，不僅增強胃腸道對食物的消化吸收，還可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。因此，飯前飲用葡萄酒，特別是中老年人，可以助消化，對身體十分有益。同時葡萄酒中的單寧可增加腸部肌肉纖維的收縮性，而其中的酒石酸鉀和硫酸鉀，可以利尿、防止水腫。

　　防治心血管病 葡萄酒中含有較多的花色苷、前花青素、單寧等物質，它們具有明顯的擴張血管、增強血管通透性的作用。這些物質在紅葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中豐富。現代醫學指出，導致心血管病的罪魁禍首是血液中高含量的膽固醇和血脂。人體的高密度脂蛋白，可把血管裡的膽固醇運送到肝臟，再轉變成對人體有用的激素，多餘的部分就從大便中排出。適量飲用葡萄酒，特別是紅葡萄酒可使高密度脂蛋白在體內增加和減低血液中的膽固醇和血脂的含量，因而能預防動脈粥樣硬化和心臟病。例如在法國人的飲食生活中，其代表性食品如生奶油、黃油、乳酪等都含有大量的動物性脂肪。法國人食用的飽和脂肪酸幾乎4倍於美國人、英國人，但奇怪的是，法國人罹患動脈粥樣硬化性心臟病的機率卻只是美國人、英國人的1/3。對這違反常理的怪現象——“法國矛盾”，許多專家認為與法國人每餐都要飲用葡萄酒，特別是飲用紅葡萄酒的生活習慣有關。

　　防中風 紅葡萄酒是不可思議的抗凝劑。經常喝一點紅葡萄酒能稀釋血液，起到阻止血管內血栓形成的作用，從而防止心腦血管疾病的發生或發作。法國科學家在一項研究中證實，紅葡萄酒既能抑制血小板凝集從而防止血栓形成，又可以升高高密度脂蛋白的水平。所以，研究者宣稱，紅葡萄酒對保護心腦血管的抗凝作用是獨一無二的。新的證據表明喝紅葡萄酒者中風機率小。在一組對1萬人以上受試者為期長達16年的研究中發現，每週喝1~6杯紅葡萄酒的人與不喝酒或很少喝酒的人相比，中風的發生率要低34%。因此，美國威斯康星大學醫學院的心血管疾病專家約翰•福爾茨博士曾說：“飲紅葡萄酒在人體血液中能產生抗血栓形成的作用，比服用阿斯匹林療效好，因為服用阿斯匹林會引起胃部不適”。

　　第一、 很多人提到土豆，都會說土豆吃了發胖，原因很簡單，土豆裡面含有大量的澱粉，在人們心目中，澱粉就是發胖的。

　　第二、 事實上，土豆作為一種碳水化合物很高的食物，完全可以替代大米成為主食，而土豆的碳水化合物含量只有大米的四分之一。

　　第三、 我們放棄大米，吃土豆，可以增加飽腹感，減少許多碳水化合物的吸收，可以起到非常好的減肥作用。

　　第四、 另外，土豆打成泥，一般我們只吃半個土豆就可以感覺到非常強的飽腹感，這讓你吃下去的熱量更少，減肥功效顯著。

　　第五、 當然，如果我們在土豆泥中加入很多其他新增劑，比如說甜味素之類的，可能減肥效果就不那麼好了，所以建議不要在吃土豆泥時搭配太多甜食。

　　1、猞猁。猞猁是一種長相非常和貓相似的貓科動物，作為國家二級保護動物，猞猁為喜寒動物，而且它們棲息的環境比較多樣化，它們喜歡獨居，非常擅長攀爬和游泳。

　　2、藪貓。藪貓一眼看上去更像是獵豹的縮小版，驚人的彈跳力配上敏捷的身姿能夠讓它更迅速的捕食和逃避天敵的追捕。

　　3、亞洲金貓。常棲息於熱帶和亞熱帶的溼潤常綠闊葉林、混合常綠山地林和乾燥落葉林的金貓是一種非常隱秘的貓科動物，在野外幾乎很少能夠看見它們的身影，2015年列入瀕危物種紅色名錄，不允許人為飼養。

　　4、虎貓。由於棲息地不斷遭到破壞和為了獲取虎貓皮而對虎貓展開的獵殺活動導致虎貓陷入瀕臨滅絕的邊緣，已被世界自然保護聯盟列為瀕危物種。

　　5、沙丘貓。沙丘貓是貓科動物中最小的動物之一，主要生活在沙丘，荒漠地帶。

　　6、豹貓。豹貓是原產於亞洲地區的貓科動物，它的體型和家貓差不多大小，長期以來的毛皮貿易和大面積亂砍濫伐使得豹貓的數量急劇下降，豹貓已被世界自然保護聯盟列成易危物種。

　　7、獰貓。儘管生活在比較艱難的區域，獰貓還是不幸成為人類的陰魂，不過值得慶幸的是目前它們的數量還比較樂觀。

　　8、帕拉斯貓。作為數量極少的帕拉斯貓早已被國家保護組織列為近乎瀕危的物種。

　　9、鏽斑豹貓。森林砍伐和棲息地的喪失是它們的主要生存威脅，當地人的捕殺也是造成它數量減少的原因。

　　10、荒漠貓。作為我國的二級珍稀保護動物，荒漠貓是我國特有的物種，化學藥對老鼠的毒害也使得它也深受其害，目前規定禁止捕獵和貿易。