1、用料：紅薯、南瓜、玉米麵、紅棗。
2、南瓜、紅薯去皮切塊蒸熟、捻成泥，晾涼後放入玉米麵，邊放邊揉，直到揉到手上不粘黏紅薯泥為止，基本就算揉好了。
3、因為南瓜出水很多，基本不用放水，分團揉成球，右手拇指在下端捅個洞，左手和右手其他手指配合選擇麵糰呈窩頭狀。
4、最後摁上紅棗上鍋蒸20分鐘，出鍋。
1、撻皮：低筋麵粉130g、無鹽黃油45g、糖粉30g、牛奶35g、餡料、淡奶油50g、全蛋液1個、糖粉18g、地瓜條適量、南瓜泥100g。
2、把所需要的配料都準備齊。
3、黃油室溫軟化，用手指捅一下，軟軟的就行。
4、加入糖粉和麵粉，用手抓勻。
5、然後倒入牛奶，用鏟子拌勻。如果太稀，可以加點麵粉，感覺像土豆泥那種程度就行。
6、裹上保鮮膜，放冰箱冷藏半小時。
7、餡：南瓜泥加入18g糖粉、奶油和雞蛋液，攪拌均勻待用。
8、切一個地瓜，窄一點的條狀備用。
9、半小時後取出麵糰，在兩層保鮮膜裡壓成6寸烤盤大小的餅，然後鋪進烤盤烤盤刷油。
10、然後倒入調好的南瓜蛋液。
11、把地瓜條擺在上面，刷上一層油。
12、烤箱預熱到200度。上下火 烤10分鐘。然後轉160度，烤35分鐘，就可以出鍋了。
原料：紅薯100克、南瓜150克、冰糖30克、枸杞少許。
步驟：
1、 紅薯去皮切塊，洗淨，加入清水浸泡30分鐘；
2、 南瓜洗淨去皮，去籽，切塊；
3、 把紅薯放入煲內，一次性加足清水煮滾後再煲10分鐘；
4、 轉小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分鐘；
5、 下冰糖，煲至溶化即可。
1、準備材料：南瓜、白砂糖、紅薯粉、白芝麻、食用油。取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成團。
4、壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
5、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅 ...
萬聖節為什麼用南瓜燈做裝飾
萬聖節用南瓜燈做裝飾源自西方傳說。
萬聖節，最早起源於古西歐的德魯伊特人。德魯伊特的新年習俗十分奇特，在每年的十一月一日，也就是新年前夜，年輕人會集合在一起，戴著各種怪異面具，拎著刻好的蘿蔔燈（南瓜燈是後期習俗，古西歐最早沒有南瓜），遊走於村落間。
在西方傳說中，死 ...
1、想要寶寶接受吃南瓜的話，可以選熬南瓜粥，搭配小米或者是大米都是可以的，但是儘量不要使用糯米，因為糯米的黏性比較大，如果使用糯米的話，孩子不容易消化，所以最好是小米，把南瓜去皮之後加入水中，然後放入適量小米就可以了。
2、南瓜泥也是比較適合寶寶的，特別是剛剛開始吃輔食的孩子，把南瓜蒸熟之後，果肉取出 ...
乾紅薯澱粉做法：
1、準備食材：紅薯澱粉200克，水1公斤左右。
2、用200克的水將澱粉調開。
3、800克的水放入鍋中燒開，轉中小火，緩慢倒入紅薯澱粉，邊倒邊用鏟子不停的攪拌至透明色。
4、即時倒入碗中晾涼。
5、晾涼後切成塊。
6、用蔥、蒜、生抽、陳醋、鹽、白胡椒粉調出醬汁。 ...
南瓜餅、清炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、奶油南瓜湯等。
南瓜餅的做法：
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
5、 ...
1、食材準備：南瓜、雞蛋、植物油、麵包糠、澱粉、鹽。
2、把南瓜去皮切條， 去掉中心的瓜瓢，然後切成1釐米寬4釐米長的段。
3、切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，醃製20分鐘，讓南瓜出水。
4、醃好的南瓜段會出水，控幹水分後，放入幹澱粉充分拌勻，使每一條上都沾有澱粉。
5、雞蛋打散。
6 ...
1、南瓜去皮洗淨切四方體塊。
2、芋頭去皮洗淨同切四方塊。
3、熱鍋下油，下南瓜、芋頭、鹽翻炒一分鐘後加入雀巢淡奶油1/4盒，約60毫升。
4、加入奶油後翻炒均勻，再加入一盒245ml的椰樹椰汁。
5、蓋上鍋蓋，大火煮開，中火燜，燜煮過程可以再加入清水半碗。
6、奶油芋香南瓜燜至綿軟即 ...