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紅薯幹怎麼做才軟糯甜

紅薯幹怎麼做才軟糯甜

  1、曬好的紅薯幹再蒸一下就會軟糯了.

  2、主料:紅薯1500克 輔料:水適量

  3、紅薯洗淨。

  4、紅薯洗淨上蒸鍋,大火蒸制。

  5、蒸制紅薯用筷子能扎透即可。

  6、蒸好的紅薯剝去紅薯皮,切成厚片。

  7、切成厚片的紅薯放在陽光下晾曬。

  8、晾曬了四天紅薯幹相當的乾硬了。

  9、晾乾的紅薯幹再次放入蒸鍋,大火蒸,上汽後蒸10分鐘。

  10、蒸好的紅薯幹在晾曬一天,表皮乾燥,這時的紅薯幹就可以收起來啦,放入保鮮袋中回軟,隨吃隨取。

紅薯幹怎麼做才軟糯甜

  1、曬好的紅薯幹再蒸一下就會軟糯了.

  2、主料:紅薯1500克輔料:水適量

  3、紅薯洗淨。

  4、紅薯洗淨上蒸鍋,大火蒸制。

  5、蒸制紅薯用筷子能扎透即可。

  6、蒸好的紅薯剝去紅薯皮,切成厚片。

  7、切成厚片的紅薯放在陽光下晾曬。

  8、晾曬了四天紅薯幹相當的乾硬了。

  9、晾乾的紅薯幹再次放入蒸鍋,大火蒸,上汽後蒸10分鐘。

  10、蒸好的紅薯幹在晾曬一天,表皮乾燥,這時的紅薯幹就可以收起來啦,放入保鮮袋中回軟,隨吃隨取。

鮮鮑菇怎樣做才軟糯

  1、杏鮑菇、青紅椒、生抽、白糖、蠔油、老抽。

  2、先把杏鮑菇切片,再正反面打上花刀,青紅椒切斜片。

  3、碗中到入生抽、老抽、白糖、蠔油一起攪拌均勻。

  4、鍋燒熱後放入色拉油,把杏鮑菇放入鍋中翻炒,煸至微黃倒入調好的醬汁翻。炒,再放入青紅椒翻炒收汁,即可裝盤。一盤非常好吃醬香為濃郁的杏鮑菇就做好了。

  5、杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用。


番薯怎樣才能

  準備用料、工具:紅薯,蒸鍋,烤架。   紅薯洗淨,去皮,切成大片;   放入蒸鍋,大火15分鐘至全部熟透即可;   稍微放涼後取出擺在烤架上;   放在有陽光且通風的地方;   繼續晾曬;   到自己喜歡的乾溼度就可以了。 ...

燙麵油餅怎麼

  1、一定要記得面軟了餅才會軟,水一定要夠,麵糰和麵的水跟粉的比例是60%-70%,烙餅的時候兩面要刷上油,封住餅的水分不流失,內部才會軟。   2、水燒沸騰,取面,邊倒水邊用筷子攪拌,加2克鹽和麵,此時面很黏,可以藉助筷子慢慢攪成麵糰。   3、麵糰表面刷上一層油,蓋上保鮮膜醒面半小時,讓麵糰慢慢吸收水分 ...

魚籽怎麼

  1、鯉魚用涼水輕輕沖洗幾遍,去掉血水。   2、大蔥切絲,姜切絲,乾紅辣椒切段。   3、炒鍋中倒適量油,先把姜和蔥白煸炒出香味。   4、將魚籽倒入鍋中翻炒幾下,倒入料酒,繼續翻炒。   5、魚籽容易巴鍋底,所以要中小火,加一碗涼水,蔥和幹辣椒同入鍋中,翻炒均勻後,蓋上蓋子,燜5分鐘。   6、待魚籽完 ...

番薯怎樣才能

  1、製作軟糯的番薯幹只需要備用紅薯就好了,如果是從鄉下背來的番薯會更好,這樣吃起來才更有味道,更好吃。   2、紅薯去皮。紅薯用小刀削皮,然後就開始放在鍋爐裡面蒸,也可以放在電飯煲裡面蒸,反正哪種方便就用什麼蒸都可以。   3、把番薯切成一小長條狀的,大概長度為一隻手指的長度就好。再就擺放在烤盤和盆子裡面 ...

紅燒豬蹄怎麼

  1、原材料:豬蹄300克、冬茹10克、生薑10克、蒜子10克。調味料:花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、溼生粉15克、紹酒、雞湯150克。   2、豬蹄燒淨毛,洗乾淨切成決,冬茹切片,薑切片,蒜子肉用油炸金黃。   3、燒鍋下油,先放下生薑、豬蹄、灑一些紹酒,煸炒片刻。 ...

椰蓉球怎麼

  1、用水果刀將黃油削薄片,放室內很快就會軟化,加糖。   用打蛋器高速打發,黃油發白略有膨脹,此處打發要到位。   2、取全蛋30克。將一隻個頭小的雞蛋打入碗中,蛋黃全保留,只倒出多餘蛋白,秤得30克即可。加入雞蛋。   3、繼續用打蛋器打發均勻   加入牛奶後繼續電動打發,這時會出現輕微水油分離的情況, ...

老雞該怎麼

  1、水煮雞肉以燜熟取代煮熟,水煮雞肉最怕煮過頭吃起來又幹又澀,但煮不熟又擔心不衛生,許多人在烹調上都覺得很淡掌握火候,雞肉到底要煮多久才會熟,吃起來又不會太老?一般來說,雞腿大約是煮15分鐘,關火燜約20分鐘至熟,全雞則需先放入滾水中燙去血水髒汙,再煮15-20分鐘,燜約30分鐘至熟,以燜熟取代煮熟,就能 ...