紅薯好吃又營養的做法如下:
用料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉適量,白糖適量。
做法:
1、將紅薯洗淨,對半切或是切成三大塊,然後用高壓鍋蒸熟,一般需要10至15分鐘;
2、然後將紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋;
3、攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平;
4、最後油鍋架上,將其放入﹐兩面各煎一次即熟。
紅薯好吃又營養的做法如下:
用料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉適量,白糖適量。
做法:
1、將紅薯洗淨,對半切或是切成三大塊,然後用高壓鍋蒸熟,一般需要10至15分鐘;
2、然後將紅薯皮去掉放在瓷盆裡,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋;
3、攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平;
4、最後油鍋架上,將其放入﹐兩面各煎一次即熟。
番茄炒雞蛋
食材:番茄、雞蛋、食用油、蔥花、鹽。
做法:
1、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。
2、熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
3、將雞蛋煎至兩面呈金黃色。
4、剷出,裝入碗中待用。
5、熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,倒入西紅柿塊。
6、將西紅柿翻炒均勻,加入精鹽。
7、倒入炒好的雞蛋。
8、翻炒均勻後,倒入蔥花。
9、出鍋,裝入盤中即可。
1、甲魚背朝地,剪斷頭部宰殺控血後洗淨,然後用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口,掏淨內臟後,用清水洗淨。
2、把甲魚放入80度水中燙一會,剝去甲魚身上的一層砂皮。
3、冬筍去殼後洗淨切片、火腿切片備用。
4、取一砂鍋,放入甲魚、冬筍、火腿,倒入適量的清水和黃酒先大火煮開轉文火燉3個小時,出鍋前加適量的鹽即可。