1、紅薯粉和糯米粉，還有紅糖稱重混合一起，不喜歡紅糖的可以放白糖，放多少以個人口味新增；
2、加水揉成麵糰；
3、揉好後分等量小麵糰；
4、然後發揮你的各種技巧，做成喜歡的樣子；
5、放入蒸鍋；
6、水開後上鍋蒸，大約10分鐘左右即可。
1、將紅薯粉事先先放在太陽底下曬個半個小時以上，將裡面的水分曬乾，然後放在一口大碗中，加入適量的清水順時針不斷攪拌均勻，水和紅薯粉的比例大概是1:5，只要紅薯粉液體不要太粘稠即可。
2、在鍋中倒入適量的油，燒至七成熱時，將火關小，然後將鍋輕輕的晃盪，使油均勻的分散在鍋內，然後將攪拌好的紅薯粉倒入，也輕輕地晃盪，使其呈現圓形大餅狀。
3、慢慢的透過小火煎炸它，當煎到紅薯粉呈現深色但略顯透明色時，用鍋鏟輕輕的將紅薯粉翻面繼續煎，直到煎到兩面都呈現透明狀時即可盛出放在砧板上，稍微晾涼後將其切成小方塊狀備用。
4、鍋中倒入少量的油，燒熱至八成熱時，將切好的蒜沫倒入爆香，等香味出來後，將切好的紅薯粉倒入鍋中進行煸炒30秒左右後加入適量的清水，大火煮開後轉小火。
5、加入適量的胡椒粉，生抽，老抽和少量的鹽調味，繼續煮，直到湯汁收的差不多的時候將切好的青蒜苗段倒入，翻炒20秒左右即可盛出鍋食用。
1、主料：麵包適量。
2、輔料：土豆適量，胡蘿蔔適量，荷蘭豆適量，紅薯粉絲適量，雞肉適量，雞肝適量，雞胗適量，墨魚適量，蝦仁適量，高湯適量，牛奶適量，植物油適量，食鹽適量。
3、做法一：是將麵包切成薄薄的麵包塊，下鍋油炸，炸到金黃色後撈起，掀起炸酥的一面，把中間挖空，再裝入由雞肝、雞腎、雞肉、豌豆 ...
1、準備好新鮮的紅薯，去皮洗淨後切成小塊，用豆漿機打磨成漿，如果第一次打磨的比較粗，可以再打磨第二次。
2、打磨好的紅薯漿加點清水，用棉布過濾一次，用容器裝好，放在冰箱冷藏靜置1天，不能去晃動，因為要把紅薯粉沉澱下來。
3、靜置1天后紅薯粉已經沉澱，把上面一層清水去掉，下面一層是紅薯粉，把紅薯粉加 ...
1、首先紅薯去皮切段，放入鍋中蒸20分鐘，搗碎成泥後加入糯米粉，黃油，鹽和黑芝麻。
2、繼續揉，揉好後在電飯鍋裡蒸紅薯餅15分鐘即可，或者將紅薯切成細絲，然後加入少量麵粉，並打入一個雞蛋，攤成餅狀在鍋中煎熟即可。 ...
用料：粉漿：卷粉粉200g、水600g、餡料：鹽2g、木耳1把、洋蔥1個、瘦肉半斤、蒜蓉2瓣、蔥1根、胡椒粉少量、生抽4勺。
蘸汁：魚露1勺、米醋2勺、白砂糖2勺、辣椒碎適量、鹽適量、蒜蓉2瓣。
越南卷粉的做法
1、200g粉和600ml水混合攪勻成粉漿，加入2g鹽。
2、舀1大湯勺粉漿到 ...
1、將菠菜用淡鹽水浸泡片刻後沖洗乾淨，然後放入沸水中燙一下去除草酸。
2、燙好的菠菜撈出不加水打成泥。
3、玉米澱粉加一湯匙水拌勻。
4、將蛋殼頂端磕一個小口慢慢將蛋清蛋黃分離。
5、蛋清蛋黃打散後各加入一半玉米澱粉水。
6、蛋清中再加入1湯匙菠菜泥拌勻。
7、不粘鍋倒入半湯匙植物 ...
1、食材：低筋麵粉100克、雞蛋1個、細砂糖20克、純牛奶100克、黃油15克、泡打粉1克、藍莓醬適量。
2、雞蛋，牛奶倒入盆中，加入細砂糖攪拌均勻。
3、加入過篩的低筋麵粉，加入泡打粉，畫z字攪勻，最終得到無顆粒順滑麵糊。
4、加入提前液化的黃油攪拌均勻。
5、華夫餅機提前預熱倒入麵糊。 ...
1、首先準備好白麵粉，紅薯粉，清水。
2、接著開始和麵，將白麵粉倒入然後加入適量紅薯粉，加上清水。
3、然後邊揉邊加水，直到自己將麵糰簡單的揉成型，然後拿出容器來，放到桌面上。
4、接下來是再繼續揉麵團，多揉一會，麵條會很筋道，然後用擀麵的道具擀麵皮出來。
5、最後就是擀好之後，拿出菜刀然 ...